Calorías

643

kcal

Proteínas

15.7

g

Carbohidratos

18.6

g

Grasas

61.3

g

Cada 100 gramos de nueces, piñones, crudos proveen 643 calorías (kcal) con 15.7 gramos de proteínas, 18.6 gramos de carbohidratos, y 61.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 643 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, piñones, crudos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, piñones, crudos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)643 kcal
Energía (factores generales de Atwater)689 kcal
Proteínas15.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.6 g
Fibra3.9 g
Grasas61.3 g
Agua1.9 g
Ceniza2.5 g
Nitrógeno3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, piñones, crudos

Cada 100 gramos de nueces, piñones, crudos contienen 12.9 µg de biotina, 4.5 mg de niacina, 0.63 mg de tiamina, y 0.25 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, piñones, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina12.9 µg
Niacina4.5 mg28%
Tiamina0.63 mg52%
Vitamina B-60.25 mg15%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de nueces, piñones, crudos te proveen el 52% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, piñones, crudos

Cada 100 gramos de nueces, piñones, crudos contienen 8.7 mg de calcio, 5.7 mg de cinc, 1.1 mg de cobre, 540 mg de fósforo, 5.4 mg de hierro, 206 mg de magnesio, 10.3 mg de manganeso, 3.3 µg de molibdeno, y 655 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, piñones, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio8.7 mg1%
Cinc5.7 mg52%
Cobre1.1 mg124%
Fósforo540 mg43%
Hierro5.4 mg30%
Magnesio206 mg49%
Manganeso10.3 mg446%
Molibdeno3.3 µg7%
Potasio655 mg14%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de nueces, piñones, crudos te proveen el 446% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 124% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de nueces, piñones, crudos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nueces, piñones, crudos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nueces, piñones, crudos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.4 g
Ácido glutamico3.4 g
Alanina0.75 g
Arginina2.7 g
Cisteína0.47 g
Fenilalanina0.59 g
Glicina0.73 g
Histidina0.37 g
Isoleucina0.57 g
Leucina1.1 g
Lisina0.59 g
Metionina0.33 g
Prolina1 g
Serina0.98 g
Tirosina0.59 g
Treonina0.47 g
Triptófano0.15 g
Valina0.74 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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