Calorías

199

kcal

Proteínas

8.8

g

Carbohidratos

11.6

g

Grasas

12.6

g

Cada 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos proveen 199 calorías (kcal) con 8.8 gramos de proteínas, 11.6 gramos de carbohidratos, y 12.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 199 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía199 kcal
Proteínas8.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.6 g
Grasas12.6 g
Agua64.7 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos

Cada 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos contienen 17 µg de ácido fólico, 0.27 mg de ácido pantoténico, 31 µg de folato, 1.7 mg de niacina, 0.2 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 90 µg de vitamina A, 15.6 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, y 3.8 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico17 µg4%
Ácido pantoténico0.27 mg5%
Folato, total31 µg8%
Niacina1.7 mg10%
Riboflavina0.2 mg16%
Tiamina0.15 mg13%
Vitamina A (RAE)90 µg10%
Vitamina B-1215.6 µg651%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina C3.8 mg4%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos te proveen el 651% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (4%), vitamina B-6 (4%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos

Cada 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos contienen 4.7 g de grasas monoinsaturadas, 3.3 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 71 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.7 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:14.4 g
MUFA 20:10.06 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.3 g
PUFA 18:22.4 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 18:40.09 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.2 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.05 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.22 g
Ácidos grasos, saturados totales3.2 g
SFA 14:00.15 g
SFA 16:01.9 g
SFA 18:01.1 g
Colesterol71 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos

Cada 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos contienen 62 mg de calcio, 87.1 mg de cinc, 4.3 mg de cobre, 159 mg de fósforo, 7 mg de hierro, 58 mg de magnesio, 0.49 mg de manganeso, 244 mg de potasio, 66.5 µg de selenio, y 417 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio62 mg5%
Cinc87.1 mg792%
Cobre4.3 mg477%
Fósforo159 mg13%
Hierro7 mg39%
Magnesio58 mg14%
Manganeso0.49 mg21%
Potasio244 mg5%
Selenio66.5 µg121%
Sodio417 mg18%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos te proveen el 792% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 477% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.78 g
Ácido glutamico1.5 g
Alanina0.49 g
Arginina0.59 g
Cistina0.13 g
Fenilalanina0.35 g
Glicina0.49 g
Histidina0.18 g
Isoleucina0.4 g
Leucina0.64 g
Lisina0.58 g
Metionina0.2 g
Prolina0.47 g
Serina0.43 g
Tirosina0.29 g
Treonina0.37 g
Triptófano0.11 g
Valina0.41 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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