Calorías
86
kcal
Proteínas
14.7
g
Carbohidratos
3.6
g
Grasas
0.96
g
Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas proveen 86 calorías (kcal) con 14.7 gramos de proteínas, 3.6 gramos de carbohidratos, y 0.96 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 86 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 86 kcal |
| Proteínas | 14.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 3.6 g |
| Grasas | 0.96 g |
| Agua | 79 g |
| Ceniza | 1.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas
Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas contienen 0.15 mg de ácido pantoténico, 65 mg de colina, 5 µg de folato, 0.35 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 90 µg de vitamina A, 11.3 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.68 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.15 mg | 3% |
| Colina, total | 65 mg | |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 0.35 mg | 2% |
| Riboflavina | 0.04 mg | 3% |
| Tiamina | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina A (RAE) | 90 µg | 10% |
| Retinol | 90 µg | |
| Vitamina B-12 | 11.3 µg | 470% |
| Vitamina B-6 | 0.01 mg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.68 mg | 5% |
| Tocoferol, beta | 0.02 mg | |
| Tocoferol, delta | 0.38 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.89 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.03 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.01 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.2 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas te proveen el 470% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), folato (1%), niacina (2%), riboflavina (3%), y ácido pantoténico (3%); 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas
Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas contienen 0.12 g de grasas monoinsaturadas, 0.19 g de grasas poliinsaturadas, 0.19 g de grasas saturadas, y 0.02 g de grasas trans. Además, contienen 30 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.12 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 16:1 c | 0.01 g |
| MUFA 17:1 | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 0.06 g |
| MUFA 18:1 c | 0.05 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.19 g |
| PUFA 18:2 | 0.04 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.01 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.03 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.02 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0 g |
| PUFA 20:3 | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.04 g |
| PUFA 22:4 | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.06 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.19 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.11 g |
| SFA 17:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.05 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 24:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.02 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.01 g |
| TFA 16:1 t | 0.01 g |
| TFA 18:1 t | 0.01 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0 g |
| Colesterol | 30 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas
Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas contienen 39 mg de calcio, 0.51 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 198 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 0.09 mg de manganeso, 46 mg de potasio, 30.6 µg de selenio, y 601 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 39 mg | 3% |
| Cinc | 0.51 mg | 5% |
| Cobre | 0.05 mg | 6% |
| Fósforo | 198 mg | 16% |
| Hierro | 1.6 mg | 9% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Manganeso | 0.09 mg | 4% |
| Potasio | 46 mg | 1% |
| Selenio | 30.6 µg | 56% |
| Sodio | 601 mg | 26% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas te proveen el 56% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (3%), y manganeso (4%); 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.6 g |
| Ácido glutamico | 2.2 g |
| Alanina | 0.89 g |
| Arginina | 1.2 g |
| Cistina | 0.18 g |
| Fenilalanina | 0.56 g |
| Glicina | 0.64 g |
| Histidina | 0.3 g |
| Isoleucina | 0.69 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 1.1 g |
| Metionina | 0.42 g |
| Prolina | 0.5 g |
| Serina | 0.69 g |
| Tirosina | 0.6 g |
| Treonina | 0.7 g |
| Triptófano | 0.21 g |
| Valina | 0.74 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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