Calorías
202
kcal
Proteínas
14.2
g
Carbohidratos
10.3
g
Grasas
11.2
g
Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos proveen 202 calorías (kcal) con 14.2 gramos de proteínas, 10.3 gramos de carbohidratos, y 11.2 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 202 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 202 kcal |
| Proteínas | 14.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 10.3 g |
| Grasas | 11.2 g |
| Agua | 61.6 g |
| Ceniza | 2.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos
Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen 18 µg de ácido fólico, 0.43 mg de ácido pantoténico, 36 µg de folato, 2.1 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 91 µg de vitamina A, 40.3 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, y 10 mg de vitamina C.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 18 µg | 5% |
| Ácido pantoténico | 0.43 mg | 9% |
| Folato, total | 36 µg | 9% |
| Niacina | 2.1 mg | 13% |
| Riboflavina | 0.24 mg | 19% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina A (RAE) | 91 µg | 10% |
| Retinol | 91 µg | |
| Vitamina B-12 | 40.3 µg | 1,678% |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg | 4% |
| Vitamina C | 10 mg | 11% |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos te proveen el 1,678% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (4%); 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos
Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen 4.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.9 g de grasas poliinsaturadas, y 2.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 61 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.5 g |
| MUFA 16:1 | 0.04 g |
| MUFA 18:1 | 4.5 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| MUFA 22:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.9 g |
| PUFA 18:2 | 2.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.16 g |
| PUFA 18:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.07 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.05 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.7 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 1.6 g |
| SFA 18:0 | 1.1 g |
| Colesterol | 61 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos
Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen 63 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.36 mg de cobre, 188 mg de fósforo, 13.9 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 0.54 mg de manganeso, 326 mg de potasio, 28.9 µg de selenio, y 364 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 63 mg | 5% |
| Cinc | 1.5 mg | 13% |
| Cobre | 0.36 mg | 40% |
| Fósforo | 188 mg | 15% |
| Hierro | 13.9 mg | 77% |
| Magnesio | 14 mg | 3% |
| Manganeso | 0.54 mg | 23% |
| Potasio | 326 mg | 7% |
| Selenio | 28.9 µg | 53% |
| Sodio | 364 mg | 16% |
Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos te proveen el 77% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 53% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (3%); 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de moluscos, almejas, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.3 g |
| Ácido glutamico | 2.2 g |
| Alanina | 0.82 g |
| Arginina | 0.99 g |
| Cistina | 0.2 g |
| Fenilalanina | 0.55 g |
| Glicina | 0.84 g |
| Histidina | 0.28 g |
| Isoleucina | 0.64 g |
| Leucina | 1 g |
| Lisina | 0.99 g |
| Metionina | 0.32 g |
| Prolina | 0.69 g |
| Serina | 0.67 g |
| Tirosina | 0.46 g |
| Treonina | 0.6 g |
| Triptófano | 0.17 g |
| Valina | 0.65 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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