Calorías
902
kcal
Proteínas
0
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
100
g
Cada 100 gramos de manteca de cerdo proveen 902 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 100 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 902 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de manteca de cerdo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de manteca de cerdo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 902 kcal |
| Proteínas | 0 g |
| Grasas | 100 g |
| Agua | 0 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de manteca de cerdo
Cada 100 gramos de manteca de cerdo contienen 49.7 mg de colina, 2.5 µg de vitamina D, y 0.6 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de manteca de cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 49.7 mg | |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.5 µg | 13% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.6 mg | 4% |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (4%); 100 gramos de manteca de cerdo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de manteca de cerdo
Cada 100 gramos de manteca de cerdo contienen 45.1 g de grasas monoinsaturadas, 11.2 g de grasas poliinsaturadas, y 39.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 95 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de manteca de cerdo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de manteca de cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 45.1 g |
| MUFA 16:1 | 2.7 g |
| MUFA 18:1 | 41.2 g |
| MUFA 20:1 | 1 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 11.2 g |
| PUFA 18:2 | 10.2 g |
| PUFA 18:3 | 1 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 39.2 g |
| SFA 10:0 | 0.1 g |
| SFA 12:0 | 0.2 g |
| SFA 14:0 | 1.3 g |
| SFA 16:0 | 23.8 g |
| SFA 18:0 | 13.5 g |
| Colesterol | 95 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de manteca de cerdo
Cada 100 gramos de manteca de cerdo contienen 0.11 mg de cinc, y 0.2 µg de selenio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de manteca de cerdo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Cinc | 0.11 mg | 1% |
| Selenio | 0.2 µg | 0% |
Este alimento tiene un bajo contenido de cinc (1%); 100 gramos de manteca de cerdo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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