Calorías

43

kcal

Proteínas

3.4

g

Carbohidratos

5.2

g

Grasas

0.95

g

Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas proveen 43 calorías (kcal) con 3.4 gramos de proteínas, 5.2 gramos de carbohidratos, y 0.95 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 43 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía43 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)43 kcal
Energía (factores generales de Atwater)43 kcal
Proteínas3.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.2 g
Grasas0.95 g
Grasas (NLEA)0.85 g
Agua89.7 g
Ceniza0.8 g
Nitrógeno0.53 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen 0.37 mg de ácido pantoténico, 0.9 mg de betaína, 17.4 mg de colina, 2 µg de folato, 0.11 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 58 µg de vitamina A, 0.61 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 1.1 µg de vitamina D, y 0.02 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.37 mg7%
Betaína0.9 mg
Colina, total17.4 mg
Folato, total2 µg1%
Niacina0.11 mg1%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)58 µg6%
Beta-caroteno1 µg
Trans-beta-caroteno1 µg
Retinol58 µg
Vitamina B-120.61 µg25%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina D (D2 + D3)1.1 µg5%
Vitamina D3 (colecalciferol)1.1 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.02 mg0%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas te proveen el 25% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (1%), folato (1%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen 0.21 g de grasas monoinsaturadas, 0.03 g de grasas poliinsaturadas, 0.57 g de grasas saturadas, y 0.04 g de grasas trans. Además, contienen 5 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.21 g
MUFA 14:1 c0.01 g
MUFA 16:1 c0.01 g
MUFA 17:10 g
MUFA 17:1 c0 g
MUFA 18:1 c0.19 g
MUFA 20:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.03 g
PUFA 18:2 c0.03 g
PUFA 18:2 CLAs0 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.03 g
PUFA 18:3 c0 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0 g
PUFA 20:3 c0 g
PUFA 20:3 n-60 g
PUFA 20:40 g
PUFA 20:4c0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.57 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.03 g
SFA 14:00.09 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:00.27 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.1 g
SFA 20:00 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Ácidos grasos, trans totales0.04 g
Ácidos grasos, transdienoicos totales0 g
TFA 18:2 t not further defined0 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.03 g
TFA 14:1 t0 g
TFA 16:1 t0 g
TFA 18:1 t0.03 g
Colesterol5 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen 126 mg de calcio, 0.43 mg de cinc, 0 mg de cobre, 103 mg de fósforo, 12 mg de magnesio, 159 mg de potasio, 2.1 µg de selenio, 39 mg de sodio, y 36.2 µg de yodo.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio126 mg10%
Cinc0.43 mg4%
Cobre0 mg0%
Fósforo103 mg8%
Magnesio12 mg3%
Potasio159 mg3%
Selenio2.1 µg4%
Sodio39 mg2%
Yodo36.2 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de sodio (2%), potasio (3%), magnesio (3%), selenio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, baja en grasa, líquida, 1% de grasa de leche, con vitamina A y vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.29 g
Ácido glutamico0.81 g
Alanina0.11 g
Arginina0.13 g
Cisteína0.04 g
Fenilalanina0.17 g
Glicina0.07 g
Histidina0.1 g
Isoleucina0.17 g
Leucina0.34 g
Lisina0.31 g
Metionina0.09 g
Prolina0.35 g
Serina0.19 g
Tirosina0.17 g
Treonina0.16 g
Triptófano0.05 g
Valina0.21 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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