Calorías

575

kcal

Proteínas

48.1

g

Carbohidratos

1.9

g

Grasas

39.8

g

Cada 100 gramos de huevo, entero, seco proveen 575 calorías (kcal) con 48.1 gramos de proteínas, 1.9 gramos de carbohidratos, y 39.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 575 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, entero, seco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, entero, seco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía575 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)576 kcal
Energía (factores generales de Atwater)558 kcal
Proteínas48.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.9 g
Grasas39.8 g
Agua4.1 g
Ceniza6.2 g
Nitrógeno7.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de huevo, entero, seco

Cada 100 gramos de huevo, entero, seco contienen 1.7 µg de 25-hidroxicolecalciferol, y 9.7 µg de vitamina D.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de huevo, entero, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
25-hidroxicolecalciferol1.7 µg
Vitamina D (D2 + D3)9.7 µg49%
Vitamina D3 (colecalciferol)9.7 µg

Este alimento es rico en vitamina D. Cada 100 gramos de huevo, entero, seco te proveen el 48% del requerimiento diario de vitamina D.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, entero, seco

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, entero, seco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, entero, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Colesterol1700 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, entero, seco

Cada 100 gramos de huevo, entero, seco contienen 220 mg de calcio, 5 mg de cinc, 770 mg de fósforo, 7 mg de hierro, 44.6 mg de magnesio, 468 mg de potasio, 485 mg de sodio, y 274 µg de yodo.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, entero, seco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio220 mg17%
Cinc5 mg46%
Fósforo770 mg62%
Hierro7 mg39%
Magnesio44.6 mg11%
Potasio468 mg10%
Sodio485 mg21%
Yodo274 µg

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de huevo, entero, seco te proveen el 62% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría productos lácteos y de huevo.

Alimentos relacionados