Calorías

386

kcal

Proteínas

13.2

g

Carbohidratos

69.9

g

Grasas

6.3

g

Cada 100 gramos de harina, avena, grano entero proveen 386 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 69.9 gramos de carbohidratos, y 6.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 386 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina, avena, grano entero proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina, avena, grano entero de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)386 kcal
Energía (factores generales de Atwater)389 kcal
Proteínas13.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia69.9 g
Beta glucano3.8 g
Fibra10.5 g
Grasas6.3 g
Agua8.9 g
Ceniza1.7 g
Nitrógeno2.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina, avena, grano entero

Cada 100 gramos de harina, avena, grano entero contienen 20.2 µg de biotina, 34.7 µg de folato, 1.9 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, y 0.15 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina, avena, grano entero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina20.2 µg
Folato, total34.7 µg9%
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.39 mg33%
Vitamina B-60.15 mg9%

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de harina, avena, grano entero te proveen el 33% del requerimiento diario de tiamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina, avena, grano entero

Cada 100 gramos de harina, avena, grano entero contienen 42.8 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.44 mg de cobre, 372 mg de fósforo, 4 mg de hierro, 125 mg de magnesio, 3.3 mg de manganeso, 125 µg de molibdeno, 373 mg de potasio, 38.2 µg de selenio, y 3.6 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina, avena, grano entero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio42.8 mg3%
Cinc2.8 mg25%
Cobre0.44 mg49%
Fósforo372 mg30%
Hierro4 mg22%
Magnesio125 mg30%
Manganeso3.3 mg142%
Molibdeno125 µg279%
Potasio373 mg8%
Selenio38.2 µg69%
Sodio3.6 mg0%

Este alimento es rico en molibdeno. Cada 100 gramos de harina, avena, grano entero te proveen el 279% del requerimiento diario de molibdeno. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 142% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de harina, avena, grano entero contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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