Calorías

378

kcal

Proteínas

13.2

g

Carbohidratos

68.8

g

Grasas

6.2

g

Cada 100 gramos de harina, amaranto proveen 378 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 68.8 gramos de carbohidratos, y 6.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 378 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina, amaranto proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina, amaranto de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)378 kcal
Energía (factores generales de Atwater)384 kcal
Proteínas13.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia68.8 g
Fibra7.2 g
Grasas6.2 g
Agua9.5 g
Ceniza2.3 g
Nitrógeno2.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina, amaranto

Cada 100 gramos de harina, amaranto contienen 25.4 µg de biotina, 0.75 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, y 0.39 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina, amaranto, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina25.4 µg
Niacina0.75 mg5%
Riboflavina0.18 mg13%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina B-60.39 mg23%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de harina, amaranto te proveen el 23% del requerimiento diario de vitamina B-6.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina, amaranto

Cada 100 gramos de harina, amaranto contienen 135 mg de calcio, 3 mg de cinc, 0.52 mg de cobre, 425 mg de fósforo, 7.6 mg de hierro, 233 mg de magnesio, 2.3 mg de manganeso, 35.1 µg de molibdeno, y 396 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina, amaranto, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio135 mg10%
Cinc3 mg27%
Cobre0.52 mg58%
Fósforo425 mg34%
Hierro7.6 mg42%
Magnesio233 mg55%
Manganeso2.3 mg100%
Molibdeno35.1 µg78%
Potasio396 mg8%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de harina, amaranto te proveen el 100% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en molibdeno porque con cada 100 gramos obtienes el 78% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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