Calorías

293

kcal

Proteínas

9.9

g

Carbohidratos

52.7

g

Grasas

4.3

g

Cada 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal proveen 293 calorías (kcal) con 9.9 gramos de proteínas, 52.7 gramos de carbohidratos, y 4.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 293 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía293 kcal
Proteínas9.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia52.7 g
Fibra2.3 g
Grasas4.3 g
Agua31 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal

Cada 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal contienen 80 µg de ácido fólico, 14.6 mg de colina, 95 µg de folato, 58 µg de luteína + zeaxantina, 4.2 mg de niacina, 0.34 mg de riboflavina, 0.48 mg de tiamina, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.42 mg de vitamina E, y 0.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico80 µg20%
Colina, total14.6 mg
Folato, total95 µg24%
Luteína + zeaxantina58 µg
Niacina4.2 mg26%
Riboflavina0.34 mg26%
Tiamina0.48 mg40%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.42 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)0.6 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal te proveen el 40% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal

Cada 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 0.61 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:11.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.7 g
PUFA 18:21.6 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales0.61 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.48 g
SFA 18:00.13 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal

Cada 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal contienen 95 mg de calcio, 0.94 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 100 mg de fósforo, 3.3 mg de hierro, 27 mg de magnesio, 108 mg de potasio, 39.1 µg de selenio, y 544 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio95 mg7%
Cinc0.94 mg9%
Cobre0.16 mg18%
Fósforo100 mg8%
Hierro3.3 mg18%
Magnesio27 mg6%
Potasio108 mg2%
Selenio39.1 µg71%
Sodio544 mg24%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal te proveen el 71% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 24% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%); 100 gramos de rollo, duro, NS en cuanto a harina principal contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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