Calorías
61
kcal
Proteínas
6.5
g
Carbohidratos
4.6
g
Grasas
1.9
g
Cada 100 gramos de gumbo de camarones proveen 61 calorías (kcal) con 6.5 gramos de proteínas, 4.6 gramos de carbohidratos, y 1.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 61 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de gumbo de camarones proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de gumbo de camarones de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 61 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.6 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Grasas | 1.9 g |
| Agua | 85.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de gumbo de camarones
Cada 100 gramos de gumbo de camarones contienen 1 µg de ácido fólico, 29.2 mg de colina, 21 µg de folato, 4159 µg de licopeno, 66 µg de luteína + zeaxantina, 1.3 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.05 mg de vitamina B-6, 4.5 mg de vitamina C, 0.76 mg de vitamina E, y 8.7 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de gumbo de camarones, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 1 µg | 0% |
| Colina, total | 29.2 mg | |
| Folato, total | 21 µg | 5% |
| Licopeno | 4159 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 66 µg | |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.06 mg | 4% |
| Tiamina | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 19 µg | 2% |
| Beta-caroteno | 94 µg | |
| Retinol | 11 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.2 µg | 8% |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina C | 4.5 mg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.76 mg | 5% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 8.7 µg |
Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), tiamina (2%), vitamina B-6 (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de gumbo de camarones contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de gumbo de camarones
Cada 100 gramos de gumbo de camarones contienen 0.34 g de grasas monoinsaturadas, 0.35 g de grasas poliinsaturadas, y 0.78 g de grasas saturadas. Además, contienen 62 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de gumbo de camarones, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de gumbo de camarones, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.34 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 0.28 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| MUFA 22:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.35 g |
| PUFA 18:2 | 0.07 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.12 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.11 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.78 g |
| SFA 10:0 | 0.03 g |
| SFA 12:0 | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0.11 g |
| SFA 16:0 | 0.38 g |
| SFA 18:0 | 0.14 g |
| SFA 4:0 | 0.03 g |
| SFA 6:0 | 0.02 g |
| SFA 8:0 | 0.01 g |
| Colesterol | 62 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de gumbo de camarones
Cada 100 gramos de gumbo de camarones contienen 66 mg de calcio, 0.67 mg de cinc, 0.16 mg de cobre, 73 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 194 mg de potasio, 11.8 µg de selenio, y 376 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de gumbo de camarones, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 66 mg | 5% |
| Cinc | 0.67 mg | 6% |
| Cobre | 0.16 mg | 17% |
| Fósforo | 73 mg | 6% |
| Hierro | 1.1 mg | 6% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Potasio | 194 mg | 4% |
| Selenio | 11.8 µg | 21% |
| Sodio | 376 mg | 16% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de gumbo de camarones te proveen el 21% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de gumbo de camarones contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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