Calorías

68

kcal

Proteínas

2.6

g

Carbohidratos

14.3

g

Grasas

0.95

g

Cada 100 gramos de guayaba, cruda proveen 68 calorías (kcal) con 2.6 gramos de proteínas, 14.3 gramos de carbohidratos, y 0.95 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 68 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de guayaba, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de guayaba, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía68 kcal
Proteínas2.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.3 g
Fibra5.4 g
Grasas0.95 g
Agua80.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de guayaba, cruda

Cada 100 gramos de guayaba, cruda contienen 7.6 mg de colina, 49 µg de folato, 5204 µg de licopeno, 1.1 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 31 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 228 mg de vitamina C, 0.73 mg de vitamina E, y 2.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de guayaba, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total7.6 mg
Folato, total49 µg12%
Licopeno5204 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)31 µg3%
Beta-caroteno374 µg
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C228 mg254%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.73 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)2.6 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de guayaba, cruda te proveen el 254% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (3%), y riboflavina (3%); 100 gramos de guayaba, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de guayaba, cruda

Cada 100 gramos de guayaba, cruda contienen 0.09 g de grasas monoinsaturadas, 0.4 g de grasas poliinsaturadas, y 0.27 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de guayaba, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de guayaba, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.09 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.08 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.4 g
PUFA 18:20.29 g
PUFA 18:30.11 g
Ácidos grasos, saturados totales0.27 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.23 g
SFA 18:00.03 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de guayaba, cruda

Cada 100 gramos de guayaba, cruda contienen 18 mg de calcio, 0.23 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 40 mg de fósforo, 0.26 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 417 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 2 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de guayaba, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.23 mg2%
Cobre0.23 mg26%
Fósforo40 mg3%
Hierro0.26 mg1%
Magnesio22 mg5%
Potasio417 mg9%
Selenio0.6 µg1%
Sodio2 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de guayaba, cruda te proveen el 26% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), hierro (1%), calcio (1%), cinc (2%), y fósforo (3%); 100 gramos de guayaba, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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