Calorías
162
kcal
Proteínas
1.6
g
Carbohidratos
38.2
g
Grasas
0.34
g
Cada 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) proveen 162 calorías (kcal) con 1.6 gramos de proteínas, 38.2 gramos de carbohidratos, y 0.34 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 162 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 162 kcal |
| Proteínas | 1.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 38.2 g |
| Fibra | 24.1 g |
| Grasas | 0.34 g |
| Agua | 58.7 g |
| Ceniza | 1.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte)
Cada 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) contienen 0.8 mg de ácido pantoténico, 2.9 mg de betaína, 12 mg de colina, 3 µg de folato, 6800 µg de licopeno, 2001 µg de luteína + zeaxantina, 1.3 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 217 µg de vitamina A, 0.08 mg de vitamina B-6, 426 mg de vitamina C, 5.8 mg de vitamina E, y 25.9 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.8 mg | 16% |
| Betaína | 2.9 mg | |
| Colina, total | 12 mg | |
| Folato, total | 3 µg | 1% |
| Licopeno | 6800 µg | |
| Luteína + zeaxantina | 2001 µg | |
| Niacina | 1.3 mg | 8% |
| Riboflavina | 0.17 mg | 13% |
| Tiamina | 0.02 mg | 1% |
| Vitamina A (RAE) | 217 µg | 24% |
| Alfa-caroteno | 31 µg | |
| Beta-caroteno | 2350 µg | |
| Beta-criptoxantina | 483 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg | 4% |
| Vitamina C | 426 mg | 473% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 5.8 mg | 39% |
| Tocoferol, beta | 0.05 mg | |
| Tocoferol, delta | 0.14 mg | |
| Tocoferol, gama | 1.3 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.01 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.07 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 25.9 µg |
Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) te proveen el 473% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina E porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), folato (1%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántos minerales contienen 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte)
Cada 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) contienen 169 mg de calcio, 0.25 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 61 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 69 mg de magnesio, 1 mg de manganeso, 429 mg de potasio, y 4 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 169 mg | 13% |
| Cinc | 0.25 mg | 2% |
| Cobre | 0.11 mg | 13% |
| Fósforo | 61 mg | 5% |
| Hierro | 1.1 mg | 6% |
| Magnesio | 69 mg | 16% |
| Manganeso | 1 mg | 44% |
| Potasio | 429 mg | 9% |
| Sodio | 4 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) te proveen el 44% del requerimiento diario de manganeso.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de cinc (2%); 100 gramos de escaramujo, salvaje (indios de las llanuras del norte) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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