Calorías
71
kcal
Proteínas
13.6
g
Carbohidratos
0.91
g
Grasas
1
g
Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) proveen 71 calorías (kcal) con 13.6 gramos de proteínas, 0.91 gramos de carbohidratos, y 1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 71 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 71 kcal |
| Proteínas | 13.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.91 g |
| Grasas | 1 g |
| Agua | 83 g |
| Ceniza | 1.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad)
Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) contienen 0.31 mg de ácido pantoténico, 80.9 mg de colina, 19 µg de folato, 1.8 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 54 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 1.3 mg de vitamina E, 0.3 µg de vitamina K1, y 0.3 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.31 mg | 6% |
| Colina, total | 80.9 mg | |
| Folato, total | 19 µg | 5% |
| Niacina | 1.8 mg | 11% |
| Riboflavina | 0.02 mg | 1% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina A (RAE) | 54 µg | 6% |
| Retinol | 54 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.1 µg | 46% |
| Vitamina B-6 | 0.16 mg | 9% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.3 mg | 9% |
| Tocoferol, delta | 0.03 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.12 mg | |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.3 µg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) te proveen el 46% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), riboflavina (1%), y tiamina (2%); 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad)
Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) contienen 0.18 g de grasas monoinsaturadas, 0.3 g de grasas poliinsaturadas, 0.26 g de grasas saturadas, y 0.02 g de grasas trans. Además, contienen 126 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.18 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 16:1 c | 0.02 g |
| MUFA 17:1 | 0.05 g |
| MUFA 18:1 | 0.11 g |
| MUFA 18:1 c | 0.1 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.3 g |
| PUFA 18:2 | 0.1 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 0.09 g |
| PUFA 18:3 | 0.01 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.01 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:3 | 0.01 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.07 g |
| PUFA 22:4 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.07 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.26 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.14 g |
| SFA 17:0 | 0.01 g |
| SFA 18:0 | 0.08 g |
| SFA 20:0 | 0 g |
| SFA 24:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.02 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.01 g |
| TFA 16:1 t | 0 g |
| TFA 18:1 t | 0.01 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.01 g |
| Colesterol | 126 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad)
Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) contienen 54 mg de calcio, 0.97 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 244 mg de fósforo, 0.21 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 113 mg de potasio, 29.6 µg de selenio, y 566 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 54 mg | 4% |
| Cinc | 0.97 mg | 9% |
| Cobre | 0.18 mg | 20% |
| Fósforo | 244 mg | 20% |
| Hierro | 0.21 mg | 1% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 113 mg | 2% |
| Selenio | 29.6 µg | 54% |
| Sodio | 566 mg | 25% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) te proveen el 54% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), hierro (1%), potasio (2%), y calcio (4%); 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad)
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, crudos (pueden contener aditivos para retener la humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 1.5 g |
| Ácido glutamico | 2.4 g |
| Alanina | 0.84 g |
| Arginina | 1.3 g |
| Cistina | 0.16 g |
| Fenilalanina | 0.59 g |
| Glicina | 0.8 g |
| Histidina | 0.3 g |
| Isoleucina | 0.63 g |
| Leucina | 1.2 g |
| Lisina | 1.3 g |
| Metionina | 0.4 g |
| Prolina | 0.63 g |
| Serina | 0.56 g |
| Tirosina | 0.52 g |
| Treonina | 0.54 g |
| Triptófano | 0.16 g |
| Valina | 0.64 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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