Calorías
242
kcal
Proteínas
21.4
g
Carbohidratos
11.5
g
Grasas
12.3
g
Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos proveen 242 calorías (kcal) con 21.4 gramos de proteínas, 11.5 gramos de carbohidratos, y 12.3 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 242 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 242 kcal |
| Proteínas | 21.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 11.5 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Grasas | 12.3 g |
| Agua | 52.9 g |
| Ceniza | 2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos
Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen 9 µg de ácido fólico, 0.35 mg de ácido pantoténico, 91.2 mg de colina, 33 µg de folato, 3.1 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 56 µg de vitamina A, 1.9 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 1.5 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 1.3 mg de vitamina E, 1 µg de vitamina K1, 0.1 µg de vitamina K (Dihidrofiloquinona), y 0.3 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 9 µg | 2% |
| Ácido pantoténico | 0.35 mg | 7% |
| Colina, total | 91.2 mg | |
| Folato, total | 33 µg | 8% |
| Niacina | 3.1 mg | 19% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 10% |
| Tiamina | 0.13 mg | 11% |
| Vitamina A (RAE) | 56 µg | 6% |
| Vitamina B-12 | 1.9 µg | 78% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina C | 1.5 mg | 2% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.1 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.3 mg | 9% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1 µg | |
| Vitamina K (Dihidrofiloquinona) | 0.1 µg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 0.3 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos te proveen el 78% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (2%), y ácido fólico (2%); 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos
Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen 3.8 g de grasas monoinsaturadas, 5.1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 138 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 3.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.08 g |
| MUFA 18:1 | 3.8 g |
| MUFA 20:1 | 0.11 g |
| MUFA 22:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 5.1 g |
| PUFA 18:2 | 4.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.27 g |
| PUFA 20:4 | 0.06 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.11 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.04 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.12 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.1 g |
| SFA 14:0 | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 1.5 g |
| SFA 18:0 | 0.54 g |
| Colesterol | 138 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos
Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen 67 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.27 mg de cobre, 166 µg de fluoruro, 218 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 40 mg de magnesio, 0.1 mg de manganeso, 225 mg de potasio, 41.7 µg de selenio, y 344 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 67 mg | 5% |
| Cinc | 1.4 mg | 13% |
| Cobre | 0.27 mg | 30% |
| Fluoruro | 166 µg | |
| Fósforo | 218 mg | 17% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 40 mg | 10% |
| Manganeso | 0.1 mg | 4% |
| Potasio | 225 mg | 5% |
| Selenio | 41.7 µg | 76% |
| Sodio | 344 mg | 15% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos te proveen el 76% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (4%); 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de crustáceos, camarones, especies mixtas, cocidos, empanizados y fritos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.1 g |
| Ácido glutamico | 3.9 g |
| Alanina | 1.2 g |
| Arginina | 1.8 g |
| Cistina | 0.26 g |
| Fenilalanina | 0.93 g |
| Glicina | 1.2 g |
| Histidina | 0.44 g |
| Isoleucina | 1 g |
| Leucina | 1.7 g |
| Lisina | 1.8 g |
| Metionina | 0.59 g |
| Prolina | 0.83 g |
| Serina | 0.89 g |
| Tirosina | 0.72 g |
| Treonina | 0.86 g |
| Triptófano | 0.3 g |
| Valina | 1 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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