Calorías

31.2

kcal

Proteínas

3.5

g

Carbohidratos

5.8

g

Grasas

0.24

g

Cada 100 gramos de champiñón, pioppini proveen 31.2 calorías (kcal) con 3.5 gramos de proteínas, 5.8 gramos de carbohidratos, y 0.24 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 31.2 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de champiñón, pioppini proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de champiñón, pioppini de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)31.2 kcal
Energía (factores generales de Atwater)39.2 kcal
Proteínas3.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.8 g
Beta glucano2 g
Fibra2.8 g
Grasas0.24 g
Agua89.6 g
Ceniza0.94 g
Nitrógeno0.56 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de champiñón, pioppini

Cada 100 gramos de champiñón, pioppini contienen 15.3 µg de biotina, 6.2 mg de niacina, 0.43 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, y 0.1 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de champiñón, pioppini, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina15.3 µg
Niacina6.2 mg39%
Riboflavina0.43 mg33%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina B-60.1 mg6%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de champiñón, pioppini te proveen el 39% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%); 100 gramos de champiñón, pioppini contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de champiñón, pioppini

Cada 100 gramos de champiñón, pioppini contienen 0.86 mg de cinc, 0.28 mg de cobre, 121 mg de fósforo, 0.49 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.1 mg de manganeso, 392 mg de potasio, y 4.1 µg de selenio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de champiñón, pioppini, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Cinc0.86 mg8%
Cobre0.28 mg31%
Fósforo121 mg10%
Hierro0.49 mg3%
Magnesio16 mg4%
Manganeso0.1 mg4%
Potasio392 mg8%
Selenio4.1 µg7%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de champiñón, pioppini te proveen el 31% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de hierro (3%), manganeso (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de champiñón, pioppini contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.

Alimentos relacionados