Calorías

136

kcal

Proteínas

5.4

g

Carbohidratos

16.3

g

Grasas

5.2

g

Cada 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones proveen 136 calorías (kcal) con 5.4 gramos de proteínas, 16.3 gramos de carbohidratos, y 5.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 136 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía136 kcal
Proteínas5.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.3 g
Fibra0.4 g
Grasas5.2 g
Agua71.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones

Cada 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones contienen 27 µg de ácido fólico, 18.6 mg de colina, 30 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 1.7 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.2 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.16 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, 0.53 mg de vitamina E, y 7.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico27 µg7%
Colina, total18.6 mg
Folato, total30 µg8%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina1.7 mg11%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.2 mg16%
Vitamina A (RAE)6 µg1%
Retinol6 µg
Vitamina B-120.16 µg7%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.53 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)7.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina D (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones

Cada 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.9 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 10 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.9 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.9 g
PUFA 18:21.7 g
PUFA 18:30.23 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:00.74 g
SFA 18:00.3 g
SFA 4:00.01 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00 g
Colesterol10 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones

Cada 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones contienen 22 mg de calcio, 0.68 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 79 mg de fósforo, 0.84 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 111 mg de potasio, 7.6 µg de selenio, y 580 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio22 mg2%
Cinc0.68 mg6%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo79 mg6%
Hierro0.84 mg5%
Magnesio11 mg3%
Potasio111 mg2%
Selenio7.6 µg14%
Sodio580 mg25%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones te proveen el 25% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de jamón y arroz con salsa de champiñones contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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