Calorías

379

kcal

Proteínas

13.2

g

Carbohidratos

67.7

g

Grasas

6.5

g

Cada 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos proveen 379 calorías (kcal) con 13.2 gramos de proteínas, 67.7 gramos de carbohidratos, y 6.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 379 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía379 kcal
Proteínas13.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia67.7 g
Fibra10.1 g
Grasas6.5 g
Agua10.8 g
Ceniza1.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos

Cada 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos contienen 1.1 mg de ácido pantoténico, 40.4 mg de colina, 32 µg de folato, 180 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.46 mg de tiamina, 0.1 mg de vitamina B-6, 0.42 mg de vitamina E, y 2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.1 mg22%
Colina, total40.4 mg
Folato, total32 µg8%
Luteína + zeaxantina180 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.46 mg38%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.42 mg3%
Tocoferol, beta0.03 mg
Tocoferol, gama0.12 mg
Vitamina K1 (filoquinona)2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos te proveen el 38% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en ácido pantoténico porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%); 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos

Cada 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:12 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.3 g
PUFA 18:22.2 g
PUFA 18:30.1 g
Ácidos grasos, saturados totales1.1 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.94 g
SFA 18:00.06 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos

Cada 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos contienen 52 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.39 mg de cobre, 410 mg de fósforo, 4.3 mg de hierro, 138 mg de magnesio, 3.6 mg de manganeso, 362 mg de potasio, 28.9 µg de selenio, y 6 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio52 mg4%
Cinc3.6 mg33%
Cobre0.39 mg43%
Fósforo410 mg33%
Hierro4.3 mg24%
Magnesio138 mg33%
Manganeso3.6 mg158%
Potasio362 mg8%
Selenio28.9 µg53%
Sodio6 mg0%

Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos te proveen el 158% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 53% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cereales, avena, regulares y rápidos, no fortificados, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.2 g
Ácido glutamico2.8 g
Alanina0.56 g
Arginina0.85 g
Cistina0.46 g
Fenilalanina0.67 g
Glicina0.64 g
Histidina0.28 g
Isoleucina0.5 g
Leucina0.98 g
Lisina0.64 g
Metionina0.21 g
Prolina0.45 g
Serina0.71 g
Tirosina0.4 g
Treonina0.38 g
Triptófano0.18 g
Valina0.69 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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