Calorías
358
kcal
Proteínas
6.5
g
Carbohidratos
79.2
g
Grasas
0.52
g
Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo proveen 358 calorías (kcal) con 6.5 gramos de proteínas, 79.2 gramos de carbohidratos, y 0.52 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 358 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 358 kcal |
| Proteínas | 6.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 79.2 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Grasas | 0.52 g |
| Agua | 13.3 g |
| Ceniza | 0.54 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo
Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo contienen 225 µg de ácido fólico, 1.3 mg de ácido pantoténico, 231 µg de folato, 4.1 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.56 mg de tiamina, y 0.17 mg de vitamina B-6.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 225 µg | 56% |
| Ácido pantoténico | 1.3 mg | 26% |
| Folato, total | 231 µg | 58% |
| Niacina | 4.1 mg | 26% |
| Riboflavina | 0.05 mg | 4% |
| Tiamina | 0.56 mg | 47% |
| Vitamina B-6 | 0.17 mg | 10% |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo te proveen el 58% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en ácido fólico porque con cada 100 gramos obtienes el 56% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de riboflavina (4%); 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo
Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo contienen 0.16 g de grasas monoinsaturadas, 0.14 g de grasas poliinsaturadas, y 0.14 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.16 g |
| MUFA 16:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 0.16 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.14 g |
| PUFA 18:2 | 0.11 g |
| PUFA 18:3 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.14 g |
| SFA 14:0 | 0 g |
| SFA 16:0 | 0.13 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo
Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo contienen 3 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.21 mg de cobre, 95 mg de fósforo, 4.2 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 1 mg de manganeso, 76 mg de potasio, 15.1 µg de selenio, y 1 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.21 mg | 23% |
| Fósforo | 95 mg | 8% |
| Hierro | 4.2 mg | 24% |
| Magnesio | 23 mg | 5% |
| Manganeso | 1 mg | 45% |
| Potasio | 76 mg | 2% |
| Selenio | 15.1 µg | 27% |
| Sodio | 1 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo te proveen el 45% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%); 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, de grano corto, enriquecido, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.61 g |
| Ácido glutamico | 1.3 g |
| Alanina | 0.38 g |
| Arginina | 0.54 g |
| Cistina | 0.13 g |
| Fenilalanina | 0.35 g |
| Glicina | 0.3 g |
| Histidina | 0.15 g |
| Isoleucina | 0.28 g |
| Leucina | 0.54 g |
| Lisina | 0.24 g |
| Metionina | 0.15 g |
| Prolina | 0.31 g |
| Serina | 0.34 g |
| Tirosina | 0.22 g |
| Treonina | 0.23 g |
| Triptófano | 0.08 g |
| Valina | 0.4 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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