Calorías
41
kcal
Proteínas
3.5
g
Carbohidratos
7.9
g
Grasas
0.49
g
Cada 100 gramos de algas, crudas proveen 41 calorías (kcal) con 3.5 gramos de proteínas, 7.9 gramos de carbohidratos, y 0.49 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 41 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de algas, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de algas, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 41 kcal |
| Proteínas | 3.5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 7.9 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Grasas | 0.49 g |
| Agua | 82.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de algas, crudas
Cada 100 gramos de algas, crudas contienen 12.4 mg de colina, 174 µg de folato, 1.2 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 95 µg de vitamina A, 0.05 mg de vitamina B-6, 15 mg de vitamina C, 0.96 mg de vitamina E, y 25.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de algas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 12.4 mg | |
| Folato, total | 174 µg | 44% |
| Niacina | 1.2 mg | 7% |
| Riboflavina | 0.28 mg | 21% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 95 µg | 11% |
| Beta-caroteno | 1136 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina C | 15 mg | 17% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.96 mg | 6% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 25.1 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de algas, crudas te proveen el 44% del requerimiento diario de folato. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (3%); 100 gramos de algas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de algas, crudas
Cada 100 gramos de algas, crudas contienen 0.06 g de grasas monoinsaturadas, 0.13 g de grasas poliinsaturadas, y 0.15 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de algas, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de algas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.06 g |
| MUFA 16:1 | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.04 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.13 g |
| PUFA 18:2 | 0.01 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.01 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.09 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.15 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.09 g |
| SFA 18:0 | 0.03 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de algas, crudas
Cada 100 gramos de algas, crudas contienen 129 mg de calcio, 0.89 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 60 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 77 mg de magnesio, 165 mg de potasio, 0.7 µg de selenio, y 384 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de algas, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 129 mg | 10% |
| Cinc | 0.89 mg | 8% |
| Cobre | 0.23 mg | 25% |
| Fósforo | 60 mg | 5% |
| Hierro | 2.3 mg | 13% |
| Magnesio | 77 mg | 18% |
| Potasio | 165 mg | 4% |
| Selenio | 0.7 µg | 1% |
| Sodio | 384 mg | 17% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de algas, crudas te proveen el 25% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), y potasio (4%); 100 gramos de algas, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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