Calorías

143

kcal

Proteínas

12.2

g

Carbohidratos

6.3

g

Grasas

7.5

g

Cada 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa proveen 143 calorías (kcal) con 12.2 gramos de proteínas, 6.3 gramos de carbohidratos, y 7.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 143 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía143 kcal
Proteínas12.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.3 g
Fibra0.4 g
Grasas7.5 g
Agua72.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa

Cada 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen 4 µg de ácido fólico, 44.6 mg de colina, 13 µg de folato, 24 µg de luteína + zeaxantina, 2.6 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 9 µg de vitamina A, 1.1 µg de vitamina B-12, 0.17 mg de vitamina B-6, 0.4 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.11 mg de vitamina E, y 0.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico4 µg1%
Colina, total44.6 mg
Folato, total13 µg3%
Luteína + zeaxantina24 µg
Niacina2.6 mg16%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)9 µg1%
Beta-caroteno1 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol9 µg
Vitamina B-121.1 µg44%
Vitamina B-60.17 mg10%
Vitamina C0.4 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.11 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa te proveen el 44% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), vitamina A (1%), ácido fólico (1%), y folato (3%); 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa

Cada 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 48 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.2 g
MUFA 16:10.26 g
MUFA 18:12.7 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.4 g
PUFA 18:20.35 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40.02 g
Ácidos grasos, saturados totales2.9 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.19 g
SFA 16:01.5 g
SFA 18:01.1 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol48 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa

Cada 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen 42 mg de calcio, 2.7 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 116 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 199 mg de potasio, 10.9 µg de selenio, y 501 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio42 mg3%
Cinc2.7 mg25%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo116 mg9%
Hierro1.5 mg9%
Magnesio13 mg3%
Potasio199 mg4%
Selenio10.9 µg20%
Sodio501 mg22%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa te proveen el 25% del requerimiento diario de cinc. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de magnesio (3%), calcio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de albóndigas, con empanado, NS en cuanto al tipo de carne, con salsa contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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