Calorías

97

kcal

Proteínas

0.1

g

Carbohidratos

46.9

g

Grasas

0.4

g

Cada 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio proveen 97 calorías (kcal) con 0.1 gramos de proteínas, 46.9 gramos de carbohidratos, y 0.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 97 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía97 kcal
Proteínas0.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia46.9 g
Fibra2.2 g
Grasas0.4 g
Agua6.2 g
Ceniza46.4 g

Cuántas grasas contienen 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio

Cada 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.12 g de grasas poliinsaturadas, y 0.07 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 16:10 g
MUFA 18:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.12 g
PUFA 18:20.09 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.07 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.05 g
SFA 18:00.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio

Cada 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio contienen 4332 mg de calcio, 0.72 mg de cinc, 0.02 mg de cobre, 6869 mg de fósforo, 8.2 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 0.42 mg de manganeso, 10100 mg de potasio, 0.2 µg de selenio, y 90 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio4332 mg333%
Cinc0.72 mg7%
Cobre0.02 mg2%
Fósforo6869 mg550%
Hierro8.2 mg45%
Magnesio29 mg7%
Manganeso0.42 mg18%
Potasio10100 mg215%
Selenio0.2 µg0%
Sodio90 mg4%

Este alimento es rico en fósforo. Cada 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio te proveen el 550% del requerimiento diario de fósforo. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 333% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de cobre (2%), y sodio (4%); 100 gramos de agentes leudantes, polvo de hornear, bajo en sodio contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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