Calorías

329

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

40

g

Grasas

20

g

Cada 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero proveen 329 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 40 gramos de carbohidratos, y 20 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 329 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía329 kcal
Proteínas0 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia40 g
Fibra0.4 g
Grasas20 g
Agua37 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero

Cada 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero contienen 15.3 mg de colina, 1 µg de luteína + zeaxantina, 0.25 mg de niacina, 0.01 mg de riboflavina, 0.01 mg de tiamina, 0.1 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 1.8 mg de vitamina E, y 39.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total15.3 mg
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina0.25 mg2%
Riboflavina0.01 mg1%
Tiamina0.01 mg1%
Vitamina B-120.1 µg4%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.8 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)39.5 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), tiamina (1%), riboflavina (1%), niacina (2%), y vitamina B-12 (4%); 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero

Cada 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero contienen 8.6 g de grasas monoinsaturadas, 7.5 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 25 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8.6 g
MUFA 16:10.08 g
MUFA 18:18.5 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales7.5 g
PUFA 18:27 g
PUFA 18:30.52 g
Ácidos grasos, saturados totales3 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:02 g
SFA 18:01 g
Colesterol25 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero

Cada 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero contienen 36 mg de calcio, 0.18 mg de cinc, 30 mg de fósforo, 0.26 mg de hierro, 5 mg de magnesio, 50 mg de potasio, 1.6 µg de selenio, y 1600 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio36 mg3%
Cinc0.18 mg2%
Fósforo30 mg2%
Hierro0.26 mg1%
Magnesio5 mg1%
Potasio50 mg1%
Selenio1.6 µg3%
Sodio1600 mg70%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero te proveen el 70% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (1%), hierro (1%), fósforo (2%), cinc (2%), selenio (3%), y calcio (3%); 100 gramos de aderezo de ensalada de col, ligero contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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