Calorías

884

kcal

Proteínas

0

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

100

g

Cada 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio) proveen 884 calorías (kcal) con 0 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 100 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 884 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía884 kcal
Proteínas0 g
Grasas100 g
Agua0 g
Ceniza0 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio)

Cada 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio) contienen 0.2 mg de colina, 34.1 mg de vitamina E, y 7.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total0.2 mg
Vitamina E (alfa-tocoferol)34.1 mg227%
Vitamina K1 (filoquinona)7.1 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio) te proveen el 227% del requerimiento diario de vitamina E.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio)

Cada 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio) contienen 75.2 g de grasas monoinsaturadas, 12.8 g de grasas poliinsaturadas, 7.5 g de grasas saturadas, y 0.1 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de aceite, cártamo, ensalada o para cocinar, alto oleico (aceite de cártamo primario de comercio), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales75.2 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 16:1 c0.1 g
MUFA 18:174.8 g
MUFA 18:1 c74.7 g
MUFA 20:10.29 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales12.8 g
PUFA 18:212.7 g
PUFA 18:2 n-6 c,c12.7 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.1 g
Ácidos grasos, saturados totales7.5 g
SFA 10:00.09 g
SFA 16:04.9 g
SFA 18:01.9 g
SFA 20:00.38 g
SFA 22:00.29 g
Ácidos grasos, trans totales0.1 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.1 g
TFA 18:1 t0.1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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