Calorías
382
kcal
Proteínas
77.3
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
8.1
g
Cada 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) proveen 382 calorías (kcal) con 77.3 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 8.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 382 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 382 kcal |
| Proteínas | 77.3 g |
| Grasas | 8.1 g |
| Agua | 6.5 g |
| Ceniza | 10.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock)
Cada 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) contienen 64 µg de vitamina A, 22.4 µg de vitamina B-12, 15.7 µg de vitamina D, 2.4 mg de vitamina E, y 1.5 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Vitamina A (RAE) | 64 µg | 7% |
| Retinol | 64 µg | |
| Vitamina B-12 | 22.4 µg | 933% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 15.7 µg | 78% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.4 mg | 16% |
| Tocoferol, gama | 0.05 mg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 1.5 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) te proveen el 933% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina D porque con cada 100 gramos obtienes el 79% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock)
Cada 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) contienen 1.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.7 g de grasas poliinsaturadas, y 0.83 g de grasas saturadas. Además, contienen 227 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.2 g |
| MUFA 14:1 | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0.16 g |
| MUFA 18:1 | 0.86 g |
| MUFA 20:1 | 0.2 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.7 g |
| PUFA 18:2 | 0.06 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.04 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.03 g |
| PUFA 20:3 | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.05 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.27 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.21 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 1.1 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.83 g |
| SFA 14:0 | 0.09 g |
| SFA 15:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.55 g |
| SFA 17:0 | 0.02 g |
| SFA 18:0 | 0.15 g |
| SFA 20:0 | 0.01 g |
| Colesterol | 227 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock)
Cada 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) contienen 85 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.22 mg de cobre, 976 mg de fósforo, 3 mg de hierro, 84 mg de magnesio, 0.08 mg de manganeso, 1720 mg de potasio, 105 µg de selenio, y 2850 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 85 mg | 7% |
| Cinc | 1.8 mg | 16% |
| Cobre | 0.22 mg | 24% |
| Fósforo | 976 mg | 78% |
| Hierro | 3 mg | 16% |
| Magnesio | 84 mg | 20% |
| Manganeso | 0.08 mg | 3% |
| Potasio | 1720 mg | 37% |
| Selenio | 105 µg | 191% |
| Sodio | 2850 mg | 124% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) te proveen el 191% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 124% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (3%); 100 gramos de trucha cabeza de acero, seca, carne (Shoshone Bannock) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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