Calorías

35

kcal

Proteínas

3.7

g

Carbohidratos

2.4

g

Grasas

1.4

g

Cada 100 gramos de sopa de algas proveen 35 calorías (kcal) con 3.7 gramos de proteínas, 2.4 gramos de carbohidratos, y 1.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 35 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sopa de algas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sopa de algas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía35 kcal
Proteínas3.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.4 g
Fibra0.2 g
Grasas1.4 g
Agua90 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sopa de algas

Cada 100 gramos de sopa de algas contienen 13.3 mg de colina, 37 µg de folato, 52 µg de luteína + zeaxantina, 1.4 mg de niacina, 0.08 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.18 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 1.2 mg de vitamina C, 0.44 mg de vitamina E, y 11.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sopa de algas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total13.3 mg
Folato, total37 µg9%
Luteína + zeaxantina52 µg
Niacina1.4 mg9%
Riboflavina0.08 mg6%
Tiamina0.02 mg2%
Vitamina A (RAE)6 µg1%
Beta-caroteno71 µg
Vitamina B-120.18 µg8%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina C1.2 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.44 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)11.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (1%), vitamina B-6 (2%), tiamina (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de sopa de algas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sopa de algas

Cada 100 gramos de sopa de algas contienen 0.42 g de grasas monoinsaturadas, 0.47 g de grasas poliinsaturadas, y 0.33 g de grasas saturadas. Además, contienen 6 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sopa de algas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sopa de algas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.42 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.39 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.47 g
PUFA 18:20.41 g
PUFA 18:30.01 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.04 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.33 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.22 g
SFA 18:00.08 g
Colesterol6 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sopa de algas

Cada 100 gramos de sopa de algas contienen 42 mg de calcio, 0.62 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 49 mg de fósforo, 0.85 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 101 mg de potasio, 3.2 µg de selenio, y 527 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sopa de algas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio42 mg3%
Cinc0.62 mg6%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo49 mg4%
Hierro0.85 mg5%
Magnesio28 mg7%
Potasio101 mg2%
Selenio3.2 µg6%
Sodio527 mg23%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de sopa de algas te proveen el 23% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), calcio (3%), y fósforo (4%); 100 gramos de sopa de algas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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