Calorías

584

kcal

Proteínas

20.8

g

Carbohidratos

20

g

Grasas

51.5

g

Cada 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas proveen 584 calorías (kcal) con 20.8 gramos de proteínas, 20 gramos de carbohidratos, y 51.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 584 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía584 kcal
Proteínas20.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia20 g
Fibra8.6 g
Grasas51.5 g
Agua4.7 g
Ceniza3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas

Cada 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas contienen 1.1 mg de ácido pantoténico, 35.4 mg de betaína, 55.1 mg de colina, 227 µg de folato, 8.3 mg de niacina, 0.36 mg de riboflavina, 1.5 mg de tiamina, 3 µg de vitamina A, 1.3 mg de vitamina B-6, 1.4 mg de vitamina C, y 35.2 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.1 mg23%
Betaína35.4 mg
Colina, total55.1 mg
Folato, total227 µg57%
Niacina8.3 mg52%
Riboflavina0.36 mg27%
Tiamina1.5 mg123%
Vitamina A (RAE)3 µg0%
Beta-caroteno30 µg
Vitamina B-61.3 mg79%
Vitamina C1.4 mg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)35.2 mg234%
Tocoferol, beta1.2 mg
Tocoferol, delta0.02 mg
Tocoferol, gama0.37 mg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas te proveen el 234% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 123% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (2%); 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas

Cada 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas contienen 18.5 g de grasas monoinsaturadas, 23.1 g de grasas poliinsaturadas, y 4.5 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales18.5 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 17:10.02 g
MUFA 18:118.4 g
MUFA 20:10.09 g
MUFA 22:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales23.1 g
PUFA 18:223.1 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales4.5 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:02.2 g
SFA 17:00.02 g
SFA 18:01.7 g
SFA 20:00.12 g
SFA 22:00.32 g
SFA 24:00.08 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas

Cada 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas contienen 78 mg de calcio, 5 mg de cinc, 1.8 mg de cobre, 660 mg de fósforo, 5.3 mg de hierro, 325 mg de magnesio, 2 mg de manganeso, 645 mg de potasio, 53 µg de selenio, y 9 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio78 mg6%
Cinc5 mg45%
Cobre1.8 mg200%
Fósforo660 mg53%
Hierro5.3 mg29%
Magnesio325 mg77%
Manganeso2 mg85%
Potasio645 mg14%
Selenio53 µg96%
Sodio9 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas te proveen el 200% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 96% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de semillas, semillas de girasol, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.4 g
Ácido glutamico5.6 g
Alanina1.1 g
Arginina2.4 g
Cistina0.45 g
Fenilalanina1.2 g
Glicina1.5 g
Histidina0.63 g
Isoleucina1.1 g
Leucina1.7 g
Lisina0.94 g
Metionina0.49 g
Prolina1.2 g
Serina1.1 g
Tirosina0.67 g
Treonina0.93 g
Triptófano0.35 g
Valina1.3 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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