Calorías

617

kcal

Proteínas

17.3

g

Carbohidratos

23.3

g

Grasas

55.2

g

Cada 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal proveen 617 calorías (kcal) con 17.3 gramos de proteínas, 23.3 gramos de carbohidratos, y 55.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 617 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía617 kcal
Proteínas17.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia23.3 g
Fibra5.7 g
Grasas55.2 g
Agua0.62 g
Ceniza3.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal

Cada 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal contienen 1.2 mg de ácido pantoténico, 237 µg de folato, 6.7 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 0.55 mg de vitamina B-6, 2.7 mg de vitamina C, y 22.9 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.2 mg23%
Folato, total237 µg59%
Niacina6.7 mg42%
Riboflavina0.16 mg13%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina B-60.55 mg32%
Vitamina C2.7 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)22.9 mg153%
Tocoferol, beta1.3 mg
Tocoferol, delta5.7 mg
Tocoferol, gama15 mg
Tocotrienol gamma0.13 mg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal te proveen el 153% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 59% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal

Cada 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal contienen 39 g de grasas monoinsaturadas, 9.8 g de grasas poliinsaturadas, 4.7 g de grasas saturadas, y 0.03 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales39 g
MUFA 14:10 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 16:1 c0.02 g
MUFA 18:138.9 g
MUFA 18:1 c38.8 g
MUFA 20:10.14 g
MUFA 22:10 g
MUFA 22:1 c0 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales9.8 g
PUFA 18:29.7 g
PUFA 18:2 CLAs0 g
PUFA 18:2 n-6 c,c9.7 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.05 g
PUFA 20:30 g
PUFA 20:3 n-30 g
PUFA 20:3 n-60 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:40 g
Ácidos grasos, saturados totales4.7 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00.01 g
SFA 15:00.01 g
SFA 16:01.9 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:02 g
SFA 20:00.13 g
SFA 22:00.44 g
SFA 24:00.14 g
SFA 4:00.01 g
Ácidos grasos, trans totales0.03 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.02 g
TFA 18:1 t0.02 g
Ácidos grasos, trans-polienoicos totales0.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal

Cada 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal contienen 64 mg de calcio, 4.9 mg de cinc, 1.6 mg de cobre, 666 mg de fósforo, 4.1 mg de hierro, 311 mg de magnesio, 2.1 mg de manganeso, 576 mg de potasio, 104 µg de selenio, y 3 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio64 mg5%
Cinc4.9 mg44%
Cobre1.6 mg177%
Fósforo666 mg53%
Hierro4.1 mg23%
Magnesio311 mg74%
Manganeso2.1 mg90%
Potasio576 mg12%
Selenio104 µg190%
Sodio3 mg0%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal te proveen el 190% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 177% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de semillas, mantequilla de semillas de girasol, sin sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.8 g
Ácido glutamico4.3 g
Alanina0.87 g
Arginina1.8 g
Cistina0.27 g
Fenilalanina0.94 g
Glicina1.1 g
Histidina0.49 g
Isoleucina0.84 g
Leucina1.3 g
Lisina0.53 g
Metionina0.44 g
Prolina0.88 g
Serina0.86 g
Tirosina0.44 g
Treonina0.72 g
Triptófano0.28 g
Valina1 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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