Calorías

93

kcal

Proteínas

1.9

g

Carbohidratos

19.2

g

Grasas

0.93

g

Cada 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha proveen 93 calorías (kcal) con 1.9 gramos de proteínas, 19.2 gramos de carbohidratos, y 0.93 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 93 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía93 kcal
Proteínas1.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia19.2 g
Fibra2.2 g
Grasas0.93 g
Agua71.8 g
Ceniza6.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha

Cada 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha contienen 0.38 mg de ácido pantoténico, 22 µg de folato, 896 µg de luteína + zeaxantina, 1.2 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 129 µg de vitamina A, 0.46 mg de vitamina B-6, 26.9 mg de vitamina C, 4.8 mg de vitamina E, y 10.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.38 mg8%
Folato, total22 µg6%
Luteína + zeaxantina896 µg
Niacina1.2 mg8%
Riboflavina0.22 mg17%
Tiamina0.08 mg6%
Vitamina A (RAE)129 µg14%
Alfa-caroteno234 µg
Beta-caroteno1261 µg
Beta-criptoxantina334 µg
Vitamina B-60.46 mg27%
Vitamina C26.9 mg30%
Vitamina E (alfa-tocoferol)4.8 mg32%
Tocoferol, beta0.12 mg
Tocoferol, gama0.27 mg
Vitamina K1 (filoquinona)10.9 µg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha te proveen el 32% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha

Cada 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha contienen 18 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 46 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 0.15 mg de manganeso, 321 mg de potasio, 0.4 µg de selenio, y 2124 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio18 mg1%
Cinc0.24 mg2%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo46 mg4%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio16 mg4%
Manganeso0.15 mg6%
Potasio321 mg7%
Selenio0.4 µg1%
Sodio2124 mg92%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha te proveen el 92% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), cinc (2%), magnesio (4%), y fósforo (4%); 100 gramos de salsa, chile picante, sriracha contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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