Calorías

53

kcal

Proteínas

3.8

g

Carbohidratos

4.8

g

Grasas

2.4

g

Cada 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir proveen 53 calorías (kcal) con 3.8 gramos de proteínas, 4.8 gramos de carbohidratos, y 2.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 53 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía53 kcal
Proteínas3.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.8 g
Fibra0.4 g
Grasas2.4 g
Agua87.5 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir

Cada 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir contienen 0.02 mg de ácido pantoténico, 6.3 mg de colina, 2 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 0.66 mg de niacina, 0.04 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 1 µg de vitamina A, 0.1 µg de vitamina B-12, 0.01 mg de vitamina B-6, 0.02 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.02 mg0%
Colina, total6.3 mg
Folato, total2 µg1%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina0.66 mg4%
Riboflavina0.04 mg3%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina A (RAE)1 µg0%
Retinol1 µg
Vitamina B-120.1 µg4%
Vitamina B-60.01 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.02 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (1%), folato (1%), tiamina (3%), riboflavina (3%), vitamina B-12 (4%), y niacina (4%); 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir

Cada 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir contienen 0.96 g de grasas monoinsaturadas, 0.08 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 3 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.96 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:10.85 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.08 g
PUFA 18:20.07 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g
SFA 12:00.02 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:00.59 g
SFA 18:00.45 g
Colesterol3 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir

Cada 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir contienen 6 mg de calcio, 1 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 99.2 µg de fluoruro, 30 mg de fósforo, 0.7 mg de hierro, 2 mg de magnesio, 0.2 mg de manganeso, 81 mg de potasio, 1 µg de selenio, y 633 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio6 mg0%
Cinc1 mg9%
Cobre0.1 mg11%
Fluoruro99.2 µg
Fósforo30 mg2%
Hierro0.7 mg4%
Magnesio2 mg0%
Manganeso0.2 mg9%
Potasio81 mg2%
Selenio1 µg2%
Sodio633 mg28%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir te proveen el 28% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), potasio (2%), fósforo (2%), y hierro (4%); 100 gramos de salsa, carne de res, enlatada, lista para servir contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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