Calorías

386

kcal

Proteínas

15.8

g

Carbohidratos

11.8

g

Grasas

30.8

g

Cada 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado proveen 386 calorías (kcal) con 15.8 gramos de proteínas, 11.8 gramos de carbohidratos, y 30.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 386 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía386 kcal
Proteínas15.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.8 g
Fibra0.7 g
Grasas30.8 g
Agua39.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado

Cada 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado contienen 8 µg de ácido fólico, 77.2 mg de colina, 26 µg de folato, 105 µg de luteína + zeaxantina, 2.2 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.16 mg de tiamina, 235 µg de vitamina A, 0.73 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 0.4 mg de vitamina C, 1.1 µg de vitamina D, 0.8 mg de vitamina E, y 2.9 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico8 µg2%
Colina, total77.2 mg
Folato, total26 µg7%
Luteína + zeaxantina105 µg
Niacina2.2 mg14%
Riboflavina0.27 mg21%
Tiamina0.16 mg13%
Vitamina A (RAE)235 µg26%
Beta-caroteno37 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol232 µg
Vitamina B-120.73 µg30%
Vitamina B-60.13 mg8%
Vitamina C0.4 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)1.1 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.8 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)2.9 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado te proveen el 30% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina A porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (2%); 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado

Cada 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado contienen 10 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 15.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 156 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales10 g
MUFA 16:10.57 g
MUFA 18:19.2 g
MUFA 20:10.11 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.3 g
PUFA 18:30.13 g
PUFA 20:40.06 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales15.5 g
SFA 10:00.46 g
SFA 12:00.53 g
SFA 14:01.8 g
SFA 16:07.4 g
SFA 18:03.2 g
SFA 4:00.39 g
SFA 6:00.32 g
SFA 8:00.2 g
Colesterol156 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado

Cada 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado contienen 234 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 258 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 20 mg de magnesio, 177 mg de potasio, 22.9 µg de selenio, y 572 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio234 mg18%
Cinc1.9 mg17%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo258 mg21%
Hierro1 mg6%
Magnesio20 mg5%
Potasio177 mg4%
Selenio22.9 µg42%
Sodio572 mg25%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado te proveen el 42% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de quiche con carne, aves o pescado contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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