Calorías

366

kcal

Proteínas

18

g

Carbohidratos

5.3

g

Grasas

30.6

g

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D proveen 366 calorías (kcal) con 18 gramos de proteínas, 5.3 gramos de carbohidratos, y 30.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 366 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía366 kcal
Energía (factores específicos de Atwater)366 kcal
Energía (factores generales de Atwater)368 kcal
Proteínas18 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia5.3 g
Grasas30.6 g
Grasas (NLEA)27.6 g
Agua39.6 g
Ceniza6.6 g
Nitrógeno2.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D contienen 0.42 mg de ácido pantoténico, 2.7 mg de betaína, 19.2 mg de colina, 16 µg de luteína + zeaxantina, 0.1 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 300 µg de vitamina A, 1.5 µg de vitamina B-12, 0.06 mg de vitamina B-6, 7.5 µg de vitamina D, 0.79 mg de vitamina E, 3.2 µg de vitamina K1, y 10.3 µg de vitamina K2.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.42 mg8%
Betaína2.7 mg
Colina, total19.2 mg
Luteína + zeaxantina16 µg
Niacina0.1 mg1%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.02 mg1%
Vitamina A (RAE)300 µg33%
Beta-caroteno26 µg
Beta-criptoxantina4 µg
Retinol297 µg
Vitamina B-121.5 µg60%
Vitamina B-60.06 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)7.5 µg38%
Vitamina D3 (colecalciferol)7.5 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.79 mg5%
Tocoferol, delta0.04 mg
Tocoferol, gama0.13 mg
Tocotrienol, alfa0.02 mg
Tocotrienol, beta0.01 mg
Tocotrienol, delta0.04 mg
Tocotrienol gamma0.06 mg
Vitamina K1 (filoquinona)3.2 µg
Vitamina K (Menaquinona-4)10.3 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D te proveen el 60% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina D porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (1%), niacina (1%), y vitamina B-6 (3%); 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D contienen 7.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, 18.1 g de grasas saturadas, y 1.2 g de grasas trans. Además, contienen 98 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales7.3 g
MUFA 14:1 c0.24 g
MUFA 16:1 c0.4 g
MUFA 17:10.06 g
MUFA 17:1 c0.06 g
MUFA 18:1 c6.4 g
MUFA 20:10.22 g
MUFA 20:1 c0.22 g
MUFA 22:1 c0 g
MUFA 24:1 c0 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:2 c0.83 g
PUFA 18:2 CLAs0.02 g
PUFA 18:2 n-6 c,c0.81 g
PUFA 18:3 c0.14 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.14 g
PUFA 18:3 n-6 c,c,c0 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:2 c0.01 g
PUFA 20:2 n-6 c,c0.01 g
PUFA 20:3 c0.04 g
PUFA 20:3 n-30 g
PUFA 20:3 n-60.03 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:4c0.05 g
PUFA 20:5c0.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:20 g
PUFA 22:40.01 g
PUFA 22:5 c0.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.02 g
PUFA 22:6 c0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales18.1 g
SFA 10:00.8 g
SFA 11:00.02 g
SFA 12:00.88 g
SFA 14:02.9 g
SFA 15:00.31 g
SFA 16:08.2 g
SFA 17:00.19 g
SFA 18:03.2 g
SFA 20:00.05 g
SFA 22:00.02 g
SFA 24:00.01 g
SFA 4:00.62 g
SFA 6:00.51 g
SFA 8:00.33 g
Ácidos grasos, trans totales1.2 g
Ácidos grasos, transdienoicos totales0.2 g
TFA 18:2 t not further defined0.2 g
Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales0.95 g
TFA 16:1 t0.1 g
TFA 18:1 t0.84 g
TFA 22:1 t0 g
Colesterol98 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D

Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D contienen 866 mg de calcio, 2.4 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 540 mg de fósforo, 0.48 mg de hierro, 25.1 mg de magnesio, 0.04 mg de manganeso, 149 mg de potasio, 20.4 µg de selenio, y 1660 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio866 mg67%
Cinc2.4 mg22%
Cobre0.05 mg5%
Fósforo540 mg43%
Hierro0.48 mg3%
Magnesio25.1 mg6%
Manganeso0.04 mg2%
Potasio149 mg3%
Selenio20.4 µg37%
Sodio1660 mg72%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D te proveen el 72% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en calcio porque con cada 100 gramos obtienes el 67% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (2%), potasio (3%), y hierro (3%); 100 gramos de queso, proceso pasteurizado, americano, fortificado con vitamina D contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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