Calorías

337

kcal

Proteínas

5.8

g

Carbohidratos

4.6

g

Grasas

33.5

g

Cada 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque proveen 337 calorías (kcal) con 5.8 gramos de proteínas, 4.6 gramos de carbohidratos, y 33.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 337 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía (factores específicos de Atwater)337 kcal
Energía (factores generales de Atwater)343 kcal
Proteínas5.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.6 g
Grasas33.5 g
Agua54.7 g
Ceniza1.4 g
Nitrógeno0.91 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque

Cada 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque contienen 1.7 µg de biotina, 0.09 mg de niacina, 0.04 mg de tiamina, y 0.04 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Biotina1.7 µg
Niacina0.09 mg1%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina B-60.04 mg2%

Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina B-6 (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque

Cada 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque contienen 6.9 g de grasas monoinsaturadas, y 19.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 101 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.9 g
Ácidos grasos, saturados totales19.7 g
SFA 12:01 g
SFA 14:03.2 g
SFA 16:09.2 g
SFA 18:03 g
Colesterol101 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque

Cada 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque contienen 97.1 mg de calcio, 0.59 mg de cinc, 108 mg de fósforo, 8.9 mg de magnesio, 125 mg de potasio, 368 mg de sodio, y 34.9 µg de yodo.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio97.1 mg7%
Cinc0.59 mg5%
Fósforo108 mg9%
Magnesio8.9 mg2%
Potasio125 mg3%
Sodio368 mg16%
Yodo34.9 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (2%), y potasio (3%); 100 gramos de queso crema, con toda la grasa, en bloque contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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