Calorías

250

kcal

Proteínas

3.7

g

Carbohidratos

79.7

g

Grasas

0.47

g

Cada 100 gramos de polvo de baobab proveen 250 calorías (kcal) con 3.7 gramos de proteínas, 79.7 gramos de carbohidratos, y 0.47 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 250 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de polvo de baobab proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de polvo de baobab de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía250 kcal
Proteínas3.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia79.7 g
Fibra44.5 g
Grasas0.47 g
Agua10.9 g
Ceniza5.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de polvo de baobab

Cada 100 gramos de polvo de baobab contienen 43 µg de folato, 20 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 2.4 mg de vitamina B-6, y 173 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de polvo de baobab, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Folato, total43 µg11%
Niacina20 mg125%
Riboflavina0.07 mg6%
Tiamina0.03 mg3%
Vitamina B-62.4 mg142%
Vitamina C173 mg192%

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de polvo de baobab te proveen el 192% del requerimiento diario de vitamina C. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 142% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (3%); 100 gramos de polvo de baobab contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de polvo de baobab

Cada 100 gramos de polvo de baobab contienen 0.17 g de grasas monoinsaturadas, 0.16 g de grasas poliinsaturadas, 0.24 g de grasas saturadas, y 0.01 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de polvo de baobab, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de polvo de baobab, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.17 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.16 g
PUFA 18:30.1 g
PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA)0.1 g
Ácidos grasos, saturados totales0.24 g
Ácidos grasos, trans totales0.01 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de polvo de baobab

Cada 100 gramos de polvo de baobab contienen 342 mg de calcio, 0.92 mg de cinc, 47 mg de fósforo, 8.4 mg de hierro, 158 mg de magnesio, 2189 mg de potasio, y 10 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de polvo de baobab, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio342 mg26%
Cinc0.92 mg8%
Fósforo47 mg4%
Hierro8.4 mg47%
Magnesio158 mg38%
Potasio2189 mg47%
Sodio10 mg0%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de polvo de baobab te proveen el 47% del requerimiento diario de hierro. Además, es rico en potasio porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de fósforo (4%); 100 gramos de polvo de baobab contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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