Calorías
378
kcal
Proteínas
62.1
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
14.4
g
Cada 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) proveen 378 calorías (kcal) con 62.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 14.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 378 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 378 kcal |
| Proteínas | 62.1 g |
| Grasas | 14.4 g |
| Agua | 22.8 g |
| Ceniza | 3.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) contienen 2.8 mg de ácido pantoténico, 10.6 mg de betaína, 231 mg de colina, 12 µg de folato, 14.7 mg de niacina, 0.46 mg de riboflavina, 0.36 mg de tiamina, 16 µg de vitamina A, 28.6 µg de vitamina B-12, 0.68 mg de vitamina B-6, 0.82 mg de vitamina E, y 1 µg de vitamina K2.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 2.8 mg | 55% |
| Betaína | 10.6 mg | |
| Colina, total | 231 mg | |
| Folato, total | 12 µg | 3% |
| Niacina | 14.7 mg | 92% |
| Riboflavina | 0.46 mg | 36% |
| Tiamina | 0.36 mg | 30% |
| Vitamina A (RAE) | 16 µg | 2% |
| Retinol | 16 µg | |
| Vitamina B-12 | 28.6 µg | 1,192% |
| Vitamina B-6 | 0.68 mg | 40% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.82 mg | 5% |
| Tocoferol, gama | 0.05 mg | |
| Vitamina K (Menaquinona-4) | 1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) te proveen el 1,192% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 92% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), y folato (3%); 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) contienen 5.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 214 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.48 g |
| MUFA 17:1 | 0 g |
| MUFA 18:1 | 2 g |
| MUFA 20:1 | 1.4 g |
| MUFA 22:1 | 1.2 g |
| MUFA 24:1 c | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.3 g |
| PUFA 18:2 | 0.13 g |
| PUFA 18:3 | 0.12 g |
| PUFA 18:4 | 0.14 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.03 g |
| PUFA 20:3 | 0.01 g |
| PUFA 20:4 | 0.12 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.61 g |
| PUFA 21:5 | 0.02 g |
| PUFA 22:4 | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.22 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.95 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.4 g |
| SFA 12:0 | 0.04 g |
| SFA 14:0 | 0.68 g |
| SFA 15:0 | 0.04 g |
| SFA 16:0 | 1.2 g |
| SFA 17:0 | 0.11 g |
| SFA 18:0 | 0.35 g |
| Colesterol | 214 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) contienen 155 mg de calcio, 1.4 mg de cinc, 0.25 mg de cobre, 650 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 68 mg de magnesio, 0.07 mg de manganeso, 910 mg de potasio, 104 µg de selenio, y 190 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 155 mg | 12% |
| Cinc | 1.4 mg | 13% |
| Cobre | 0.25 mg | 28% |
| Fósforo | 650 mg | 52% |
| Hierro | 2.2 mg | 12% |
| Magnesio | 68 mg | 16% |
| Manganeso | 0.07 mg | 3% |
| Potasio | 910 mg | 19% |
| Selenio | 104 µg | 189% |
| Sodio | 190 mg | 8% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) te proveen el 189% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 52% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (3%); 100 gramos de pescado, salmón, chum, seco (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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