Calorías
134
kcal
Proteínas
19.1
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
5.9
g
Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo proveen 134 calorías (kcal) con 19.1 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 5.9 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 134 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 134 kcal |
| Proteínas | 19.1 g |
| Grasas | 5.9 g |
| Agua | 72.8 g |
| Ceniza | 1.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo
Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo contienen 0.75 mg de ácido pantoténico, 65 mg de colina, 15 µg de folato, 3 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 36 µg de vitamina A, 1 µg de vitamina B-12, 0.3 mg de vitamina B-6, 12 µg de vitamina D, 0.2 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.75 mg | 15% |
| Colina, total | 65 mg | |
| Folato, total | 15 µg | 4% |
| Niacina | 3 mg | 19% |
| Riboflavina | 0.12 mg | 9% |
| Tiamina | 0.14 mg | 12% |
| Vitamina A (RAE) | 36 µg | 4% |
| Retinol | 36 µg | |
| Vitamina B-12 | 1 µg | 42% |
| Vitamina B-6 | 0.3 mg | 18% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 12 µg | 60% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 12 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.2 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina D. Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo te proveen el 60% del requerimiento diario de vitamina D. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 42% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (4%), y folato (4%); 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo
Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 2.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.91 g de grasas saturadas. Además, contienen 60 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2 g |
| MUFA 16:1 | 0.52 g |
| MUFA 18:1 | 1.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.1 g |
| MUFA 22:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 2.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.27 g |
| PUFA 18:3 | 0.18 g |
| PUFA 18:4 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.22 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.32 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.16 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.94 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.91 g |
| SFA 14:0 | 0.11 g |
| SFA 16:0 | 0.6 g |
| SFA 18:0 | 0.2 g |
| Colesterol | 60 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo
Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo contienen 26 mg de calcio, 0.99 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 270 mg de fósforo, 0.37 mg de hierro, 33 mg de magnesio, 0.07 mg de manganeso, 317 mg de potasio, 12.6 µg de selenio, y 51 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 26 mg | 2% |
| Cinc | 0.99 mg | 9% |
| Cobre | 0.07 mg | 8% |
| Fósforo | 270 mg | 22% |
| Hierro | 0.37 mg | 2% |
| Magnesio | 33 mg | 8% |
| Manganeso | 0.07 mg | 3% |
| Potasio | 317 mg | 7% |
| Selenio | 12.6 µg | 23% |
| Sodio | 51 mg | 2% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo te proveen el 23% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), hierro (2%), calcio (2%), y manganeso (3%); 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, crudo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2 g |
| Ácido glutamico | 2.8 g |
| Alanina | 1.2 g |
| Arginina | 1.1 g |
| Cistina | 0.21 g |
| Fenilalanina | 0.75 g |
| Glicina | 0.92 g |
| Histidina | 0.56 g |
| Isoleucina | 0.88 g |
| Leucina | 1.6 g |
| Lisina | 1.8 g |
| Metionina | 0.56 g |
| Prolina | 0.68 g |
| Serina | 0.78 g |
| Tirosina | 0.64 g |
| Treonina | 0.84 g |
| Triptófano | 0.21 g |
| Valina | 0.98 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos de pescado y mariscos.
Alimentos relacionados
- Pescado, blanco, especies mixtas, NFS
- Pastel o cupcake, blanco con glaseado blanco, de la mezcla
- Pescado, salmón, crudo
- Pescado, atún, crudo
- Pescado, blanco, mixto, frito
- Sándwich de pescado, frito, en pan blanco
- Pescado con crema o salsa blanca, no atún o langosta
- Pescado, crudo
- Pescado, blanco, mixto, a la plancha
- Pescado, blanco, mixto, al vapor