Calorías
108
kcal
Proteínas
23.4
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
0.93
g
Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado proveen 108 calorías (kcal) con 23.4 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 0.93 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 108 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 108 kcal |
| Proteínas | 23.4 g |
| Grasas | 0.93 g |
| Agua | 70.8 g |
| Ceniza | 5.1 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado
Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado contienen 0.1 mg de ácido pantoténico, 95 mg de colina, 7 µg de folato, 2.4 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.03 mg de tiamina, 57 µg de vitamina A, 3.3 µg de vitamina B-12, 0.39 mg de vitamina B-6, 12.8 µg de vitamina D, 0.21 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.1 mg | 2% |
| Colina, total | 95 mg | |
| Folato, total | 7 µg | 2% |
| Niacina | 2.4 mg | 15% |
| Riboflavina | 0.1 mg | 8% |
| Tiamina | 0.03 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 57 µg | 6% |
| Retinol | 57 µg | |
| Vitamina B-12 | 3.3 µg | 136% |
| Vitamina B-6 | 0.39 mg | 23% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 12.8 µg | 64% |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 12.8 µg | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.21 mg | 1% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado te proveen el 136% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en vitamina D porque con cada 100 gramos obtienes el 64% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), folato (2%), ácido pantoténico (2%), y tiamina (3%); 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado
Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado contienen 0.28 g de grasas monoinsaturadas, 0.29 g de grasas poliinsaturadas, y 0.23 g de grasas saturadas. Además, contienen 33 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.28 g |
| MUFA 16:1 | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 0.21 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| MUFA 22:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.29 g |
| PUFA 18:2 | 0.08 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.05 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.16 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.23 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.18 g |
| SFA 18:0 | 0.04 g |
| Colesterol | 33 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado
Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado contienen 18 mg de calcio, 0.49 mg de cinc, 0.32 mg de cobre, 132 mg de fósforo, 0.5 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 0.03 mg de manganeso, 423 mg de potasio, 13.5 µg de selenio, y 1019 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 18 mg | 1% |
| Cinc | 0.49 mg | 4% |
| Cobre | 0.32 mg | 35% |
| Fósforo | 132 mg | 11% |
| Hierro | 0.5 mg | 3% |
| Magnesio | 23 mg | 5% |
| Manganeso | 0.03 mg | 1% |
| Potasio | 423 mg | 9% |
| Selenio | 13.5 µg | 25% |
| Sodio | 1019 mg | 44% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado te proveen el 44% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 35% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), calcio (1%), hierro (3%), y cinc (4%); 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, pescado blanco, mezcla de especies, ahumado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 2.4 g |
| Ácido glutamico | 3.5 g |
| Alanina | 1.4 g |
| Arginina | 1.4 g |
| Cistina | 0.25 g |
| Fenilalanina | 0.91 g |
| Glicina | 1.1 g |
| Histidina | 0.69 g |
| Isoleucina | 1.1 g |
| Leucina | 1.9 g |
| Lisina | 2.1 g |
| Metionina | 0.69 g |
| Prolina | 0.83 g |
| Serina | 0.96 g |
| Tirosina | 0.79 g |
| Treonina | 1 g |
| Triptófano | 0.26 g |
| Valina | 1.2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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