Calorías

111

kcal

Proteínas

23.5

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

1.2

g

Cada 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) proveen 111 calorías (kcal) con 23.5 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 1.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 111 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía111 kcal
Proteínas23.5 g
Grasas1.2 g
Agua73.7 g
Ceniza1.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad)

Cada 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) contienen 0.43 mg de ácido pantoténico, 91.6 mg de colina, 3 µg de folato, 3.9 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 17 µg de vitamina A, 3.7 µg de vitamina B-12, 0.33 mg de vitamina B-6, 1.3 µg de vitamina D, 0.28 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.43 mg9%
Colina, total91.6 mg
Folato, total3 µg1%
Niacina3.9 mg25%
Riboflavina0.22 mg17%
Tiamina0.05 mg5%
Vitamina A (RAE)17 µg2%
Retinol17 µg
Vitamina B-123.7 µg153%
Vitamina B-60.33 mg19%
Vitamina D (D2 + D3)1.3 µg7%
Vitamina D3 (colecalciferol)1.3 µg
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.28 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) te proveen el 153% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (1%), vitamina E (2%), y vitamina A (2%); 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad)

Cada 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) contienen 0.13 g de grasas monoinsaturadas, 0.58 g de grasas poliinsaturadas, y 0.16 g de grasas saturadas. Además, contienen 86 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.13 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.08 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.58 g
PUFA 18:20.01 g
PUFA 18:40.01 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.09 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.03 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.42 g
Ácidos grasos, saturados totales0.16 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.1 g
SFA 18:00.05 g
Colesterol86 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad)

Cada 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) contienen 72 mg de calcio, 0.57 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 267 mg de fósforo, 0.56 mg de hierro, 81 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 430 mg de potasio, 44.1 µg de selenio, y 419 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio72 mg6%
Cinc0.57 mg5%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo267 mg21%
Hierro0.56 mg3%
Magnesio81 mg19%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio430 mg9%
Selenio44.1 µg80%
Sodio419 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) te proveen el 80% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y hierro (3%); 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad) contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad)

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de pescado, abadejo, Alaska, cocido, calor seco (puede contener aditivos para retener la humedad), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.4 g
Ácido glutamico3.5 g
Alanina1.4 g
Arginina1.4 g
Cistina0.25 g
Fenilalanina0.92 g
Glicina1.1 g
Histidina0.69 g
Isoleucina1.1 g
Leucina1.9 g
Lisina2.2 g
Metionina0.7 g
Prolina0.83 g
Serina0.96 g
Tirosina0.79 g
Treonina1 g
Triptófano0.26 g
Valina1.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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