Calorías

373

kcal

Proteínas

2.5

g

Carbohidratos

51.6

g

Grasas

17.5

g

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza proveen 373 calorías (kcal) con 2.5 gramos de proteínas, 51.6 gramos de carbohidratos, y 17.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 373 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía373 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia51.6 g
Fibra1.1 g
Grasas17.5 g
Agua26.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza contienen 10 µg de ácido fólico, 33.7 mg de colina, 23 µg de folato, 60 µg de luteína + zeaxantina, 0.67 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 95 µg de vitamina A, 0.12 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.4 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 2.5 mg de vitamina E, y 17.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico10 µg3%
Colina, total33.7 mg
Folato, total23 µg6%
Luteína + zeaxantina60 µg
Niacina0.67 mg4%
Riboflavina0.23 mg18%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)95 µg11%
Alfa-caroteno456 µg
Beta-caroteno660 µg
Beta-criptoxantina3 µg
Retinol20 µg
Vitamina B-120.12 µg5%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C0.4 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.5 mg17%
Vitamina K1 (filoquinona)17.5 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina B-6 (2%), ácido fólico (3%), y niacina (4%); 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza contienen 6.1 g de grasas monoinsaturadas, 7.1 g de grasas poliinsaturadas, y 3.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 47 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.1 g
MUFA 16:10.14 g
MUFA 18:15.9 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales7.1 g
PUFA 18:26.3 g
PUFA 18:30.79 g
Ácidos grasos, saturados totales3.2 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:02.5 g
SFA 18:00.67 g
Colesterol47 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza

Cada 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza contienen 73 mg de calcio, 0.28 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 112 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 66 mg de potasio, 4.4 µg de selenio, y 280 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio73 mg6%
Cinc0.28 mg3%
Cobre0.03 mg4%
Fósforo112 mg9%
Hierro1 mg6%
Magnesio7 mg2%
Potasio66 mg1%
Selenio4.4 µg8%
Sodio280 mg12%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (2%), cinc (3%), y cobre (4%); 100 gramos de pastel o cupcake, calabaza contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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