Calorías

410

kcal

Proteínas

4.9

g

Carbohidratos

37.9

g

Grasas

29.4

g

Cada 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina proveen 410 calorías (kcal) con 4.9 gramos de proteínas, 37.9 gramos de carbohidratos, y 29.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 410 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía410 kcal
Proteínas4.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia37.9 g
Fibra2.4 g
Grasas29.4 g
Agua26.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina

Cada 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina contienen 77.1 mg de colina, 19 µg de folato, 129 µg de luteína + zeaxantina, 0.18 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 179 µg de vitamina A, 0.2 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.7 µg de vitamina D, 0.36 mg de vitamina E, y 3.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total77.1 mg
Folato, total19 µg5%
Luteína + zeaxantina129 µg
Niacina0.18 mg1%
Riboflavina0.14 mg10%
Tiamina0.04 mg3%
Vitamina A (RAE)179 µg20%
Beta-caroteno30 µg
Beta-criptoxantina5 µg
Retinol176 µg
Vitamina B-120.2 µg8%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.7 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.36 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)3.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de niacina (1%), vitamina E (2%), vitamina B-6 (2%), tiamina (3%), y vitamina D (4%); 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina

Cada 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina contienen 8 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, y 16.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 141 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales8 g
MUFA 16:10.26 g
MUFA 18:17.5 g
MUFA 20:10.02 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.3 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales16.2 g
SFA 10:00.34 g
SFA 12:00.39 g
SFA 14:01.3 g
SFA 16:07.4 g
SFA 18:05.6 g
SFA 4:00.36 g
SFA 6:00.26 g
SFA 8:00.15 g
Colesterol141 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina

Cada 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina contienen 29 mg de calcio, 0.98 mg de cinc, 0.29 mg de cobre, 102 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 50 mg de magnesio, 186 mg de potasio, 9.3 µg de selenio, y 119 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio29 mg2%
Cinc0.98 mg9%
Cobre0.29 mg32%
Fósforo102 mg8%
Hierro1.7 mg9%
Magnesio50 mg12%
Potasio186 mg4%
Selenio9.3 µg17%
Sodio119 mg5%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina te proveen el 32% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de pastel, chocolate, sin harina contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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