Calorías

128

kcal

Proteínas

4.5

g

Carbohidratos

26.6

g

Grasas

0.11

g

Cada 100 gramos de pasta, verdura, cocida proveen 128 calorías (kcal) con 4.5 gramos de proteínas, 26.6 gramos de carbohidratos, y 0.11 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 128 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pasta, verdura, cocida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pasta, verdura, cocida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía128 kcal
Proteínas4.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia26.6 g
Fibra4.3 g
Grasas0.11 g
Agua68.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pasta, verdura, cocida

Cada 100 gramos de pasta, verdura, cocida contienen 59 µg de ácido fólico, 5 mg de colina, 65 µg de folato, 244 µg de licopeno, 13 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.06 mg de riboflavina, 0.11 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.21 mg de vitamina E, y 0.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pasta, verdura, cocida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico59 µg15%
Colina, total5 mg
Folato, total65 µg16%
Licopeno244 µg
Luteína + zeaxantina13 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.06 mg5%
Tiamina0.11 mg9%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Beta-caroteno55 µg
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.21 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.3 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (1%), y vitamina A (1%); 100 gramos de pasta, verdura, cocida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pasta, verdura, cocida

Cada 100 gramos de pasta, verdura, cocida contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.04 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pasta, verdura, cocida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pasta, verdura, cocida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.01 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.04 g
PUFA 18:20.04 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.02 g
SFA 16:00.01 g
SFA 18:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pasta, verdura, cocida

Cada 100 gramos de pasta, verdura, cocida contienen 11 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 50 mg de fósforo, 0.49 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 31 mg de potasio, 19.8 µg de selenio, y 99 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pasta, verdura, cocida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio11 mg1%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo50 mg4%
Hierro0.49 mg3%
Magnesio19 mg5%
Potasio31 mg1%
Selenio19.8 µg36%
Sodio99 mg4%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pasta, verdura, cocida te proveen el 36% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), hierro (3%), sodio (4%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de pasta, verdura, cocida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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