Calorías

590

kcal

Proteínas

21.4

g

Carbohidratos

18.7

g

Grasas

52.5

g

Cada 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas proveen 590 calorías (kcal) con 21.4 gramos de proteínas, 18.7 gramos de carbohidratos, y 52.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 590 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía590 kcal
Proteínas21.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.7 g
Fibra9.9 g
Grasas52.5 g
Agua4.5 g
Ceniza2.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas

Cada 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas contienen 0.31 mg de ácido pantoténico, 52.1 mg de colina, 49 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 3.5 mg de niacina, 0.71 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 0.12 mg de vitamina B-6, y 23.8 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.31 mg6%
Colina, total52.1 mg
Folato, total49 µg12%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina0.71 mg55%
Tiamina0.19 mg16%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)23.8 mg158%
Tocoferol, beta0.35 mg
Tocoferol, delta0.2 mg
Tocoferol, gama0.66 mg

Este alimento es rico en vitamina E. Cada 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas te proveen el 158% del requerimiento diario de vitamina E. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 55% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas

Cada 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas contienen 33.4 g de grasas monoinsaturadas, 12.4 g de grasas poliinsaturadas, 4 g de grasas saturadas, y 0.02 g de grasas trans.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales33.4 g
MUFA 16:10.24 g
MUFA 17:10.06 g
MUFA 18:133.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales12.4 g
PUFA 18:212.4 g
PUFA 18:30 g
Ácidos grasos, saturados totales4 g
SFA 16:03.3 g
SFA 17:00.01 g
SFA 18:00.67 g
Ácidos grasos, trans totales0.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas

Cada 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas contienen 236 mg de calcio, 3 mg de cinc, 1 mg de cobre, 481 mg de fósforo, 3.3 mg de hierro, 268 mg de magnesio, 1.8 mg de manganeso, 659 mg de potasio, 3.2 µg de selenio, y 19 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio236 mg18%
Cinc3 mg27%
Cobre1 mg114%
Fósforo481 mg38%
Hierro3.3 mg18%
Magnesio268 mg64%
Manganeso1.8 mg80%
Potasio659 mg14%
Selenio3.2 µg6%
Sodio19 mg1%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas te proveen el 114% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 80% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nueces, almendras, blanqueadas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.8 g
Ácido glutamico5.2 g
Alanina1 g
Arginina2.5 g
Cistina0.28 g
Fenilalanina1.2 g
Glicina1.5 g
Histidina0.6 g
Isoleucina0.7 g
Leucina1.5 g
Lisina0.61 g
Metionina0.19 g
Prolina0.98 g
Serina1 g
Tirosina0.53 g
Treonina0.68 g
Triptófano0.19 g
Valina0.81 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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