Calorías

358

kcal

Proteínas

35.1

g

Carbohidratos

52.2

g

Grasas

0.72

g

Cada 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas proveen 358 calorías (kcal) con 35.1 gramos de proteínas, 52.2 gramos de carbohidratos, y 0.72 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 358 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía358 kcal
Proteínas35.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia52.2 g
Grasas0.72 g
Agua4 g
Ceniza8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 3.2 mg de ácido pantoténico, 168 mg de colina, 50 µg de folato, 0.89 mg de niacina, 1.7 mg de riboflavina, 0.41 mg de tiamina, 4 µg de vitamina A, 4 µg de vitamina B-12, 0.35 mg de vitamina B-6, 5.6 mg de vitamina C, y 0.01 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico3.2 mg65%
Colina, total168 mg
Folato, total50 µg13%
Niacina0.89 mg6%
Riboflavina1.7 mg134%
Tiamina0.41 mg34%
Vitamina A (RAE)4 µg0%
Beta-caroteno1 µg
Retinol4 µg
Vitamina B-124 µg166%
Vitamina B-60.35 mg20%
Vitamina C5.6 mg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas te proveen el 166% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 134% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 0.19 g de grasas monoinsaturadas, 0.03 g de grasas poliinsaturadas, y 0.47 g de grasas saturadas. Además, contienen 18 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.19 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.16 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.03 g
PUFA 18:20.02 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.47 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.08 g
SFA 16:00.22 g
SFA 18:00.08 g
SFA 4:00.03 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol18 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

Cada 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen 1231 mg de calcio, 4.4 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 985 mg de fósforo, 0.31 mg de hierro, 117 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 1705 mg de potasio, 27.3 µg de selenio, y 549 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio1231 mg95%
Cinc4.4 mg40%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo985 mg79%
Hierro0.31 mg2%
Magnesio117 mg28%
Manganeso0.02 mg1%
Potasio1705 mg36%
Selenio27.3 µg50%
Sodio549 mg24%

Este alimento es rico en calcio. Cada 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas te proveen el 95% del requerimiento diario de calcio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 79% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y hierro (2%); 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de leche, en polvo, sin grasa, instantánea, sin vitamina A ni vitamina D añadidas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.7 g
Ácido glutamico7.4 g
Alanina1.2 g
Arginina1.3 g
Cistina0.33 g
Fenilalanina1.7 g
Glicina0.74 g
Histidina0.95 g
Isoleucina2.1 g
Leucina3.4 g
Lisina2.8 g
Metionina0.88 g
Prolina3.4 g
Serina1.9 g
Tirosina1.7 g
Treonina1.6 g
Triptófano0.5 g
Valina2.3 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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