Calorías

379

kcal

Proteínas

21.8

g

Carbohidratos

60.5

g

Grasas

5.6

g

Cada 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar proveen 379 calorías (kcal) con 21.8 gramos de proteínas, 60.5 gramos de carbohidratos, y 5.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 379 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía379 kcal
Proteínas21.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia60.5 g
Fibra9.9 g
Grasas5.6 g
Agua7.5 g
Ceniza4.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar

Cada 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar contienen 1.1 mg de ácido pantoténico, 27 mg de niacina, 0.61 mg de riboflavina, 1.9 mg de tiamina, 1770 µg de vitamina A, 1.5 µg de vitamina B-12, 0.69 mg de vitamina B-6, y 0.36 mg de vitamina E.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.1 mg22%
Niacina27 mg169%
Riboflavina0.61 mg47%
Tiamina1.9 mg161%
Vitamina A (RAE)1770 µg197%
Retinol1770 µg
Vitamina B-121.5 µg63%
Vitamina B-60.69 mg41%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.36 mg2%
Tocoferol, beta0.07 mg
Tocoferol, delta0.27 mg
Tocoferol, gama1.6 mg
Tocotrienol, alfa0.25 mg
Tocotrienol gamma0.52 mg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar te proveen el 197% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 169% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%); 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántos minerales contienen 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar

Cada 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar contienen 600 mg de calcio, 23 mg de cinc, 0.61 mg de cobre, 530 mg de fósforo, 22 mg de hierro, 220 mg de magnesio, 1.6 mg de manganeso, 1030 mg de potasio, 14.5 µg de selenio, y 4 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio600 mg46%
Cinc23 mg209%
Cobre0.61 mg68%
Fósforo530 mg42%
Hierro22 mg122%
Magnesio220 mg52%
Manganeso1.6 mg70%
Potasio1030 mg22%
Selenio14.5 µg26%
Sodio4 mg0%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar te proveen el 209% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 122% de lo que requieres diariamente.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de incaparina, mezcla seca (harina de maíz y soya), sin preparar, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico2.6 g
Ácido glutamico4.8 g
Alanina1.3 g
Arginina1.7 g
Cistina0.14 g
Fenilalanina1.3 g
Glicina1.1 g
Histidina0.68 g
Isoleucina0.95 g
Leucina2.4 g
Lisina1.5 g
Metionina0.44 g
Prolina1 g
Serina1.4 g
Tirosina0.74 g
Treonina0.72 g
Triptófano0.26 g
Valina1.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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