Calorías
376
kcal
Proteínas
79.9
g
Carbohidratos
6
g
Grasas
0.65
g
Cada 100 gramos de huevo, clara, seca proveen 376 calorías (kcal) con 79.9 gramos de proteínas, 6 gramos de carbohidratos, y 0.65 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 376 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de huevo, clara, seca proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de huevo, clara, seca de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 376 kcal |
| Energía (factores específicos de Atwater) | 376 kcal |
| Energía (factores generales de Atwater) | 350 kcal |
| Proteínas | 79.9 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6 g |
| Grasas | 0.65 g |
| Agua | 8 g |
| Ceniza | 5.5 g |
| Nitrógeno | 12.8 g |
Cuántas grasas contienen 100 gramos de huevo, clara, seca
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de huevo, clara, seca, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de huevo, clara, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Colesterol | 17 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de huevo, clara, seca
Cada 100 gramos de huevo, clara, seca contienen 104 mg de calcio, 0.43 mg de cinc, 107 mg de fósforo, 87.6 mg de magnesio, 959 mg de potasio, 1250 mg de sodio, y 34 µg de yodo.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de huevo, clara, seca, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 104 mg | 8% |
| Cinc | 0.43 mg | 4% |
| Fósforo | 107 mg | 9% |
| Magnesio | 87.6 mg | 21% |
| Potasio | 959 mg | 20% |
| Sodio | 1250 mg | 54% |
| Yodo | 34 µg |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de huevo, clara, seca te proveen el 54% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de cinc (4%); 100 gramos de huevo, clara, seca contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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