Calorías

34

kcal

Proteínas

3

g

Carbohidratos

4.7

g

Grasas

0.38

g

Cada 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal proveen 34 calorías (kcal) con 3 gramos de proteínas, 4.7 gramos de carbohidratos, y 0.38 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 34 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía34 kcal
Proteínas3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia4.7 g
Fibra3.1 g
Grasas0.38 g
Agua91 g
Ceniza0.85 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal

Cada 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 0.08 mg de ácido pantoténico, 2.1 mg de colina, 33 µg de folato, 9532 µg de luteína + zeaxantina, 0.49 mg de niacina, 0.07 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 431 µg de vitamina A, 0.07 mg de vitamina B-6, 18.2 mg de vitamina C, 2.1 mg de vitamina E, y 415 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.08 mg2%
Colina, total2.1 mg
Folato, total33 µg8%
Luteína + zeaxantina9532 µg
Niacina0.49 mg3%
Riboflavina0.07 mg5%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)431 µg48%
Beta-caroteno5167 µg
Vitamina B-60.07 mg4%
Vitamina C18.2 mg20%
Vitamina E (alfa-tocoferol)2.1 mg14%
Vitamina K1 (filoquinona)415 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal te proveen el 48% del requerimiento diario de vitamina A.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido pantoténico (2%), niacina (3%), vitamina B-6 (4%), y tiamina (4%); 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal

Cada 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 0.02 g de grasas monoinsaturadas, 0.16 g de grasas poliinsaturadas, y 0.09 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.02 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.16 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:30.11 g
Ácidos grasos, saturados totales0.09 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.07 g
SFA 18:00.01 g
SFA 8:00 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal

Cada 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen 128 mg de calcio, 0.37 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 32 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 24 mg de magnesio, 0.4 mg de manganeso, 216 mg de potasio, 1.1 µg de selenio, y 255 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio128 mg10%
Cinc0.37 mg3%
Cobre0.13 mg15%
Fósforo32 mg3%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio24 mg6%
Manganeso0.4 mg17%
Potasio216 mg5%
Selenio1.1 µg2%
Sodio255 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (2%), fósforo (3%), y cinc (3%); 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de hojas de nabo y nabos, congelados, cocidos, hervidos, escurridos, con sal, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.3 g
Ácido glutamico0.41 g
Alanina0.2 g
Arginina0.18 g
Cistina0.03 g
Fenilalanina0.17 g
Glicina0.17 g
Histidina0.07 g
Isoleucina0.15 g
Leucina0.26 g
Lisina0.19 g
Metionina0.07 g
Prolina0.14 g
Serina0.12 g
Tirosina0.11 g
Treonina0.16 g
Triptófano0.05 g
Valina0.19 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría verduras y productos vegetales.

Alimentos relacionados