Calorías
263
kcal
Proteínas
5
g
Carbohidratos
12.7
g
Grasas
21.7
g
Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo proveen 263 calorías (kcal) con 5 gramos de proteínas, 12.7 gramos de carbohidratos, y 21.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 263 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 263 kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 12.7 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Grasas | 21.7 g |
| Agua | 59.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo
Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo contienen 18 µg de ácido fólico, 65.6 mg de colina, 35 µg de folato, 111 µg de luteína + zeaxantina, 0.92 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.14 mg de tiamina, 237 µg de vitamina A, 0.22 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 1 µg de vitamina D, 0.47 mg de vitamina E, y 1.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 18 µg | 5% |
| Colina, total | 65.6 mg | |
| Folato, total | 35 µg | 9% |
| Luteína + zeaxantina | 111 µg | |
| Niacina | 0.92 mg | 6% |
| Riboflavina | 0.19 mg | 15% |
| Tiamina | 0.14 mg | 12% |
| Vitamina A (RAE) | 237 µg | 26% |
| Beta-caroteno | 39 µg | |
| Beta-criptoxantina | 4 µg | |
| Retinol | 233 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.22 µg | 9% |
| Vitamina B-6 | 0.03 mg | 2% |
| Vitamina C | 0.2 mg | 0% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1 µg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.47 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.8 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo te proveen el 26% del requerimiento diario de vitamina A.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo
Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo contienen 5.2 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 12.2 g de grasas saturadas. Además, contienen 146 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.2 g |
| MUFA 16:1 | 0.34 g |
| MUFA 18:1 | 4.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.2 g |
| PUFA 18:2 | 0.97 g |
| PUFA 18:3 | 0.08 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 12.2 g |
| SFA 10:0 | 0.47 g |
| SFA 12:0 | 0.54 g |
| SFA 14:0 | 1.7 g |
| SFA 16:0 | 5.5 g |
| SFA 18:0 | 2 g |
| SFA 4:0 | 0.44 g |
| SFA 6:0 | 0.33 g |
| SFA 8:0 | 0.2 g |
| Colesterol | 146 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo
Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo contienen 33 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.03 mg de cobre, 72 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 74 mg de potasio, 9.6 µg de selenio, y 162 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 33 mg | 3% |
| Cinc | 0.44 mg | 4% |
| Cobre | 0.03 mg | 3% |
| Fósforo | 72 mg | 6% |
| Hierro | 1.2 mg | 6% |
| Magnesio | 8 mg | 2% |
| Potasio | 74 mg | 2% |
| Selenio | 9.6 µg | 17% |
| Sodio | 162 mg | 7% |
Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (2%), magnesio (2%), cobre (3%), calcio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, sin hielo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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- Hojaldre, hecho con relleno de pasta de semilla de loto o frijol, al horno
- Ravioli, NS en cuanto al relleno, con salsa de crema
- Ravioli rellenos de espinacas y queso, con salsa de crema
- Conchas rellenas, rellenas de queso, sin salsa