Calorías

243

kcal

Proteínas

14

g

Carbohidratos

27.2

g

Grasas

8.5

g

Cada 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso proveen 243 calorías (kcal) con 14 gramos de proteínas, 27.2 gramos de carbohidratos, y 8.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 243 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía243 kcal
Proteínas14 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia27.2 g
Fibra3 g
Grasas8.5 g
Agua47.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso

Cada 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso contienen 21 µg de ácido fólico, 17.7 mg de colina, 97 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 3.4 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, 1.4 mg de tiamina, 40 µg de vitamina A, 0.93 µg de vitamina B-12, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 2.6 mg de vitamina C, 0.5 µg de vitamina D, 0.31 mg de vitamina E, y 4.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico21 µg5%
Colina, total17.7 mg
Folato, total97 µg24%
Luteína + zeaxantina5 µg
Niacina3.4 mg21%
Riboflavina0.28 mg22%
Tiamina1.4 mg121%
Vitamina A (RAE)40 µg4%
Beta-caroteno13 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol39 µg
Vitamina B-120.93 µg
Vitamina B-121.2 µg51%
Vitamina B-60.18 mg10%
Vitamina C2.6 mg3%
Vitamina D (D2 + D3)0.5 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.31 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)4.2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso te proveen el 121% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 51% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), vitamina D (3%), vitamina C (3%), y vitamina A (4%); 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso

Cada 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso contienen 2.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 3.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 15 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.1 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:12 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.8 g
PUFA 18:21.7 g
PUFA 18:30.09 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.3 g
SFA 10:00.14 g
SFA 12:00.13 g
SFA 14:00.43 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.63 g
SFA 4:00.09 g
SFA 6:00.07 g
SFA 8:00.09 g
Colesterol15 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso

Cada 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso contienen 235 mg de calcio, 1.3 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 211 mg de fósforo, 2.5 mg de hierro, 39 mg de magnesio, 224 mg de potasio, 24.5 µg de selenio, y 607 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio235 mg18%
Cinc1.3 mg12%
Cobre0.14 mg16%
Fósforo211 mg17%
Hierro2.5 mg14%
Magnesio39 mg9%
Potasio224 mg5%
Selenio24.5 µg45%
Sodio607 mg26%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de hamburguesa vegetariana, en pan, con queso te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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