Calorías

285

kcal

Proteínas

15.5

g

Carbohidratos

28.3

g

Grasas

11.7

g

Cada 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña proveen 285 calorías (kcal) con 15.5 gramos de proteínas, 28.3 gramos de carbohidratos, y 11.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 285 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía285 kcal
Proteínas15.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia28.3 g
Fibra1 g
Grasas11.7 g
Agua42.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña

Cada 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña contienen 30 µg de ácido fólico, 40.6 mg de colina, 62 µg de folato, 3 µg de luteína + zeaxantina, 4.7 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.32 mg de tiamina, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.22 mg de vitamina B-6, 0.7 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.15 mg de vitamina E, y 3.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico30 µg8%
Colina, total40.6 mg
Folato, total62 µg16%
Luteína + zeaxantina3 µg
Niacina4.7 mg29%
Riboflavina0.24 mg19%
Tiamina0.32 mg27%
Vitamina B-121.3 µg53%
Vitamina B-60.22 mg13%
Vitamina C0.7 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.15 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)3.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña te proveen el 53% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), y vitamina C (1%); 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña

Cada 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña contienen 4.5 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, y 4.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 36 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.5 g
MUFA 16:10.31 g
MUFA 18:14.1 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.3 g
PUFA 18:21.2 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales4.3 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.31 g
SFA 16:02.4 g
SFA 18:01.3 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol36 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña

Cada 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña contienen 86 mg de calcio, 2.5 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 132 mg de fósforo, 3 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 201 mg de potasio, 24.7 µg de selenio, y 396 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio86 mg7%
Cinc2.5 mg23%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo132 mg11%
Hierro3 mg17%
Magnesio21 mg5%
Potasio201 mg4%
Selenio24.7 µg45%
Sodio396 mg17%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de hamburguesa, de comida rápida, 1 hamburguesa pequeña contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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