Calorías

116

kcal

Proteínas

18.6

g

Carbohidratos

2.9

g

Grasas

3.3

g

Cada 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) proveen 116 calorías (kcal) con 18.6 gramos de proteínas, 2.9 gramos de carbohidratos, y 3.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 116 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía116 kcal
Proteínas18.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia2.9 g
Grasas3.3 g
Agua74.2 g
Ceniza1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) contienen 0.18 mg de tiamina, y 4880 µg de vitamina A.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Tiamina0.18 mg15%
Vitamina A (RAE)4880 µg542%

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) te proveen el 542% del requerimiento diario de vitamina A.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 1.2 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.06 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.2 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska)

Cada 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) contienen 13 mg de calcio, 3 mg de fósforo, y 13.5 mg de hierro.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Fósforo3 mg0%
Hierro13.5 mg75%

Este alimento es rico en hierro. Cada 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) te proveen el 75% del requerimiento diario de hierro.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de foca, anillada, hígado (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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